15 minuti con il food blogger in Colorado. Per ulteriori interviste sugli alimenti, visita TheNest.com
Prima che questo blogger culinario con sede in Colorado dietro a Half Baked Harvest riprenda il nostro Instagram il prossimo fine settimana, Tieghan Gerard di 21-year condivide i suoi segreti di cucina:
La tua colonna sonora ideale per la cucina:
TG: In questo momento, è tutto sulla musica natalizia.
Piacere colpevole:
TG: Una padella di biscotti al cioccolato caldi e appena sfornati.
Utensili da cucina che non puoi vivere senza:
TG: Il mio coltello da chef, di sicuro.
Utensili da cucina usati raramente:
TG: Penso di aver usato il mio spiralizer tre volte da quando l'ho comprato ...
Un cibo che potresti mangiare per sempre:
TG: Melograni
L'ultimo pasto sulla terra:
TG: Oh mio Dio, è così difficile. Cercherei di mangiare tutto. No davvero. Avrei una piccola colazione (uova e toast, pancake, crepes, french toast), pasta (fettuccine, ravioli + piatto di pasta di papà), patatine fritte e tanto cioccolato (biscotti, biscotti, crostate di noci pecan, ecc.).
Recente ricetta del blog che eri più desideroso di fare per i lettori:
TG: Il pane panino con cannella e brioche durante la notte.
Ricetta da Half Baked Harvest che rispecchia al meglio la tua personalità:
TG: Probabilmente questi bignè sorpresa di pan di zenzero con cioccolata calda alla moka speziata. Adoro divertirmi con il cibo e le foto. Penso che questi lo riflettano.
Qualche ricetta recente fallisce?
TG: SÌ. Così tanti in realtà, ma più recentemente ho provato a fare i tacos di pancia di maiale e loro hanno appena trasformato il nostro orribile. Penso che sia stata la pancia del maiale. Era tutto grasso e probabilmente non cercherò mai più di cucinare la pancetta di maiale. Mai.
Qual è la tua cena 20 al minuto o meno:
TG: Oh, ne ho così tanti - ma o pancake soffici, pasta al burro o pane tostato imburrato, un uovo fritto che cola e un lato di spinaci saltati in padella.
Un ingrediente di cui potresti fare a meno:
TG: Spam. Non potrei mai entrare in quello.
Un ingrediente che non puoi smettere di usare:
TG: Cioccolato e melograni Li amo ... ma non insieme.
Che consiglio hai per le persone che imparano a cucinare da soli a casa ?:
TG: Divertiti e non stressarti se lo stai facendo o no. Impari mentre vai e qualche volta gli errori si rivelano deliziosi!