Il fast food è conveniente, ma non economico.
Ogni sera dei giorni feriali, milioni di americani sono tormentati dallo stesso dilemma quando lasciano l'ufficio e tornano a casa: "Cosa dovrei avere per cena?" Per molte persone, l'opzione più semplice è preparare la cena per loro. Anche se il fast food è sempre un'opzione, si consiglia di optare invece per i pasti preparati in casa.
Fast food
Il fast food ha uno scopo. Con breve preavviso, se non ci sono generi alimentari in casa o non c'è tempo per prepararli, un pasto fast food può essere un'alternativa accettabile se si fanno scelte più sane. La maggior parte dei ristoranti fast food ha un'opzione di pollo alla griglia con un'insalata di lato invece di patatine fritte. Soda dietetica sostitutiva o tè non zuccherato per bevande zuccherate. I ristoranti fast food non dovrebbero essere la principale fonte di nutrimento perché la maggior parte delle voci di menu sono ad alto contenuto di grassi, zuccheri e sodio.
Generi alimentari e controllo dei costi
Se ti ritrovi a pensare che i cibi sani sono troppo costosi, ripensaci. Il costo della ristorazione regolare nei ristoranti fast food si somma rapidamente. Il Dr. Tim Harlan spiega che lo stesso $ 14.00 speso per gli hamburger di fast food poteva pagare il doppio del cibo al supermercato. L'acquisto di generi alimentari, tuttavia, richiede un po 'di pratica. Fare la spesa ha il potenziale per salvare te e i tuoi soldi di famiglia se eseguito correttamente, ma fatto in modo spericolato, può costare tanto, se non di più, del fast food. Acquista le circolari, acquista cibi congelati anziché freschi, tagliandi per le clip, acquista i marchi dei negozi quando puoi e non fare shopping a stomaco vuoto.
Pianificazione
Avere una lista della spesa basata su un menù settimanale programmato è la chiave per risparmiare denaro e acquistare cibi sani al supermercato. Uno studio condotto dall'Università dell'Arizona riporta che gli americani buttano all'incirca 14 del cibo che acquistano. Per ridurre al minimo gli sprechi, acquista solo gli articoli per i quali hai già un piano. Quando hai qualche minuto in più nella tua giornata, scarica alcune ricette sane che vorresti provare. Inventa il frigorifero e la dispensa per determinare quali ingredienti sono necessari e acquistare solo gli articoli che finiscono nella tua lista.
Generi alimentari e benefici per la salute
Oltre ad avere un maggiore controllo dei costi al supermercato, hai anche una più ampia varietà di cibi tra cui scegliere. I ristoranti fast food sono specializzati in alimenti altamente trasformati con una lunga conservazione che possono essere facilmente trasportati in tutto il paese senza rovinarli. Ciò limita significativamente il menu. I negozi di alimentari avranno più frutta e verdura di tutti i colori che possono fornire benefici per la salute oltre il classico panino hamburger raffinato e le patate bianche fritte. La Dott.ssa Julie Garden-Robinson dell'Università del Nord Dakota spiega che i prodotti di diversi colori forniscono antiossidanti e nutrienti unici per quel particolare pigmento. Lei raccomanda di consumare una varietà di alimenti colorati nella vostra dieta.
