Spostarsi sopra i funghi matcha stanno prendendo il sopravvento come l'ultima alternativa al caffè.
Il caffè e i tè ai funghi sono ufficialmente una cosa. Proprio come le ciotole di acai e il toast di avocado, la tendenza dei cibi salutari promette alcuni benefici per la salute piuttosto impressionanti, ma dobbiamo ammettere che manca lo stesso appeal. Allora, qual è l'accordo con questa nuova versione della tua tazza di caffè mattutina? Condividiamo tutte le informazioni indispensabili di seguito.
Per prima cosa, prendiamo una cosa fuori mano. Non c'è niente di sbagliato nel sorseggiare java sul normale. Mentre la regola del tutto in moderazione si applica sicuramente, gli studi hanno anche dimostrato che può avere benefici per la salute, tra cui una vita più lunga. Quindi perché tutto il clamore su questa bevanda caffè-esque? Riguarda la sua capacità di combattere l'affaticamento surrenale.
surrenale fatica
Immagine via Four Sigmatic
L'affaticamento surrenale è una condizione cronica che deriva da elevati livelli di cortisolo nel corpo, che possono sovraccaricare le ghiandole surrenali del corpo. Il cortisolo è essenziale per regolare la funzione immunitaria e il rilascio di insulina, ma è anche una mano per aiutare il corpo a riprendersi dopo un evento fisico, mentale o emotivamente stressante. In queste situazioni, il cortisolo attiva una risposta di lotta o fuga, che è associata a cose come una minore sensibilità al dolore o una maggiore energia.
Ma in una cultura in cui il massimo è lo status quo, la produzione di cortisolo è spesso in overdrive. Il risultato? Un eccesso di ormoni dello stress nel sangue che può portare a tutto, dalla funzione della tiroide soppressa all'immunità indebolita e all'ansia. Attivare la risposta di rilassamento del corpo è la chiave per spegnere la produzione accresciuta di cortisolo. Attività come esercizio fisico, meditazione, esercizi di respirazione e inserimento nel diario possono aiutare a gestire lo stress e portare i livelli di cortisolo ad un livello equilibrato e salutare, così come l'introduzione di adattogeni nella dieta.
adaptogens
Derivati da erbe e radici, gli adattogeni sono composti organici in grado di supportare il corpo nella gestione dello stress in atto. Si rivolgono in particolare all'ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA), un giocatore chiave nel sistema di stress del corpo. In poche parole, gli adattogeni controllano la risposta del corpo agli agenti stressanti, limitando la produzione di cortisolo e alla fine alleviando problemi associati come irritabilità, esaurimento e così via, il tutto senza i tipici effetti collaterali dei farmaci tradizionali. Sembra buono, giusto?
Il che ci riporta ai funghi. Proprio come la curcuma, il ginseng e la maca, i funghi sono adattogeni. Abbinalo ai loro altri benefici che aumentano la salute, tra cui proprietà anti-infiammatorie, antiossidanti e poteri di lotta contro la nebbia (per non parlare dei polisaccaridi, che possono inibire la crescita delle cellule cancerose) e hai uno strumento piuttosto potente per combattere le surrenali affaticamento e miglioramento della salute generale.
Caffè e tè ai funghi
Lo stress di per sè non è l'unica cosa che ha fatto esplodere la produzione di cortisolo nel tuo corpo: la caffeina fa sì che anche il tuo corpo produca cortisolo. Ridurre il consumo di caffeina o trovare un sostituto per la tua coppetta di miele è una strategia piuttosto buona per dare un calcio alla fatica surrenale al marciapiede, motivo per cui cose come il caffè e il tè sono in aumento.
Pur non essendo completamente privo di caffeina, il caffè a base di funghi fornisce supporto adrenale ed elimina le cose come i nervosismi e gli arresti post-espresso, oltre alla natura alcalina dei funghi, che non causa bruciature allo stomaco. I tonici dei funghi, d'altra parte, sono totalmente privi di caffeina, l'ideale se stai cercando di nix di caffè del tutto, ma vuoi ancora una spinta alla caffeina.
Il gusto è, comunque, una considerazione importante qui e per coloro che non sono appassionati di funghi, l'idea del caffè a base di funghi potrebbe essere incredibilmente scoraggiante. Ti ascoltiamo. Fortunatamente, la bevanda frizzante non lo fa effettivamente sapore come funghi, ma piuttosto una miscela terrosa e dolce di caffè e tè. Si presenta sotto forma di polvere in una bustina di tè o in un sacchetto simile al caffè istantaneo, che viene poi aggiunto all'acqua calda.
Incuriosito dall'idea? Four Sigmatic e Moon Juice offrono una varietà di prodotti diversi che ti consentono di ottenere la soluzione ai tuoi funghi.
