Incontra lo YouTuber, MyHarto, dietro My Drunk Kitchen.
Dopo aver iniziato uno show di cucina finto chiamato "Butter Yo Sh * t" per un amico qualche anno fa, Hannah Hart è diventata una sensazione da vlogging. Oggi, il suo canale YouTube ha più di 1.3 milioni di abbonati e lei è l'autrice di La mia cucina ubriaca: una guida per mangiare, bere e andare con il tuo intestino. Sia che stia preparando cene o intelligenti consigli sulla vita, Hart dimostra che cucinare e bere (vino, che altro?) Vanno meglio bene insieme.
Quando hai avuto l'idea di avviare il tuo canale YouTube?
HH: Tornato a marzo di 2011, ho iniziato il canale YouTube praticamente per caso ... Ero un correttore di bozze che lavorava in un'azienda di traduzione e ho realizzato il video My Drunk Kitchen come uno scherzo per un amico. Non era come "Episode One" o nessun grande piano generale, anche se mi piacerebbe davvero fingere che lo fosse, perché questo mi avrebbe fatto sembrare davvero intelligente e fico.
Qual è uno dei più grandi vantaggi del lavoro dietro essere un "YouTuber" professionale?
HH: È davvero dei migliori posti di lavoro al mondo. C'è molta indipendenza. Puoi creare il tuo programma, avere la tua voce e dire le cose che vuoi dire. Non devi mai scendere a compromessi per soddisfare gli standard di qualcun altro. Direi che è sicuramente un vantaggio.
Qualche nota negativa per il lavoro di cucina casalinga ubriaca?
HH: Per qualcuno che è un estroverso come me, trascorri molto tempo da solo come YouTuber. Non vai in un ufficio tutti i giorni, senti parlare del weekend così o [dici cose come], "Ehi, come stanno i figli di Johnny?" Sei in casa tua tutto il tempo. o rottura mentale.
Che pasto ti ritrovi a fare più e più volte durante la settimana?
HH: Vivere in California, quando esco per mangiare, sarà praticamente un sacco di sushi o cibo messicano. E quando sono a casa, mi piace cucinare tutto ciò che è disponibile nel frigo. Faccio dei quesadillas Un sacco - suo veramente roba complicata. Se mi sento davvero audace, farò parmigiana di melanzane.
Qualche consiglio di cucina ubriaca per cucinare i principianti?
HH: Non cercare di cucinare per qualcun altro prima ancora di sapere se puoi davvero cucinare quella cosa. È sempre bello sperimentare quando stai cucinando per uno, ma se stai cercando di impressionare qualcuno, e stai per iniziare una nuova, fantastica ricetta che non hai mai provato prima, allora potresti andare avanti di te stesso. Inoltre, probabilmente è meglio avere un amico sobrio e supervisore in giro.
Qual è l'ingrediente combinato che non consiglieresti mai?
HH: Tutto ciò che include fuoco e acqua. È qualcosa che non posso perdonare.
Qual è il pasto più elaborato che tu abbia mai provato (e fallito)?
HH: Ho provato a fare il fungo alla bolognese una volta, e si è rivelato disgustoso. Apparentemente è solo un sacco di burro e latte - stai cercando di preparare una salsa alla panna. Non riesco nemmeno a ricordare davvero come farlo. Tutto quello che posso ricordare è essere respinto. Sembrava [aveva] cagliato ... era disgustoso.
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