L'attore, blogger e autore fanno una torta media (e margarita piccante).
Potremmo imparare una o due cose da Ali Larter - dalla recitazione al blogging alla stesura del suo libro di cucina, questa madre di due fa davvero tutto. Ora collabora con Cointreau per condividere alcune esclusive ricette inedite per aiutarti a organizzare la festa estiva perfetta. "Credo che il divertimento senza sforzo sia il nuovo elegante. Cocktail freschi e cibo favoloso contribuiscono a dare il tono a una serata romantica, sia che tu stia intrattenendo due o 20 ", dice Larter. Continua a leggere per vedere cosa ama servire alle sue feste: ti garantiamo che vorrai fare lo stesso.
Torta di Cointreau arancio ghiacciato
Di cosa avrai bisogno
torta
- 2 tazze di farina di farro
- 1 1 / 4 tazze di zucchero
- 1 / 4 tazza zucchero marrone scuro
- 2 cucchiaino di sale kosher
- 1 / 2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 / 2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 1 / 3 tazze di olio d'oliva
- 1 tazza di latte intero
- 3 uova
- 2 tbsp. scorza d'arancia
- 1 / 2 tazza di succo d'arancia fresco
- 1 / 2 tazza Cointreau
glassatura
- 1 1 / 3 tazze di zucchero a velo
- 3 tbsp. Cointreau
- 1 tbsp. succo d'arancia fresco
Raggiungerci
Passo 1: Scaldare il forno a 350º F. Burro o olio una teglia quadrata o rotonda 9-inch e rivestire il fondo con carta pergamena.
Passo 2: Unire gli ingredienti secchi in una grande ciotola e gli ingredienti bagnati in un'altra ciotola più piccola. Versare gli ingredienti bagnati nella ciotola con gli ingredienti asciutti e frullare fino a quando non sono combinati. Non mescolare troppo.
Passo 3: Versare la pastella nella padella e cuocere per 1 ore. Raffreddare su rack per 30 minuti. Utilizzare un coltello per allentare i lati, togliere dalla padella e lasciare raffreddare completamente sul rack.
Passo 4: Una volta che la torta è completamente fresca, posiziona la torta sul piatto da portata. Unire lo zucchero a velo, il Cointreau e il succo d'arancia, versare sopra la torta assicurandosi di ricoprire completamente la parte superiore e gocciolare lungo i lati.
Ananas Chili Margarita
Di cosa avrai bisogno
- 1 oz. Cointreau
- 2 oz. Blanco Tequila
- ½ oncia succo di lime fresco
- ½ oncia succo di ananas
Raggiungerci
Passo 1: Unire tutti gli ingredienti in una scatola per agitatore e aggiungere ghiaccio.
Passo 2: Bagnare il bordo con la calce e premere con sale di peperoncino. Quindi, versare il ghiaccio nel bicchiere.
Passo 3: Agitare e versare in un bicchiere con ghiaccio fresco.
Passo 4: Guarnire con una fetta di ananas.
