Gli spinaci sono ricchi di potassio, mentre il pollame è una buona fonte di proteine magre per mantenere il cuore sano.
Prova un approccio diverso al "comfort food" facendo spuntini su una banana, un'arancia o qualche altra data, o mangiando un'insalata di fagioli e spinaci a pranzo per aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. L'American Heart Association riferisce che più di 76 milioni di americani soffrono di ipertensione, aumentando il rischio di malattie cardiache e ictus. La corretta alimentazione, insieme al mantenimento di un peso corporeo sano, l'esercizio fisico sufficiente, l'abbattimento dell'alcool e l'abbandono del fumo possono aiutarti a bilanciare la pressione sanguigna.
Alimenti ricchi di potassio
La tipica dieta americana è eccessiva nei cibi trattati e veloci, che sono ricchi di sodio. I cibi ricchi di potassio aiutano a contrastare l'effetto del sodio nel corpo, abbassando la pressione sanguigna. Il potassio agisce eliminando l'eccesso di sodio e abbassando il volume del sangue del corpo. Uno studio pubblicato sulla rivista "Ipertensione" in 2005 ha riportato che i pazienti che hanno mangiato cibi ad alto contenuto di potassio per una settimana hanno mostrato un marcato miglioramento della pressione sanguigna. Per mantenere la pressione sanguigna a un livello sano, mangiare più alimenti come datteri, uva passa, banane, cavoli, spinaci, barbabietole, fagioli, patate, pomodori, arance e mandorle. La dose raccomandata è di 4.7 grammi al giorno.
Alimenti ricchi di calcio
Il calcio minerale è ben noto per mantenere le ossa e i denti sani. Tuttavia, questo nutriente essenziale è anche importante per la salute del cuore e dei vasi sanguigni. Il calcio influisce sulla pressione sanguigna perché è necessario per costringere e aprire le arterie. Il Linus Pauling Institute osserva che, in uno studio, i pazienti che assumevano una dose di 1.2 di calcio al giorno per due mesi riducevano la pressione sanguigna. È possibile ottenere la quantità giornaliera raccomandata di 1,000 milligrammi di calcio da latte magro e latticini, succhi e cereali fortificati, tofu, spinaci, cavoli, broccoli e fagioli.
Dietary Fiber
Anche se il tuo corpo non digerisce le fibre, è comunque un nutriente essenziale che può aiutare a mantenere una pressione sanguigna sana nel tempo. La fibra alimentare aiuta a sbarazzarsi di colesterolo e grassi malsani prima che il corpo possa assorbirli. Aiuta anche a mantenere i livelli di glicemia stabili e a mantenere un peso sano. Una ricerca pubblicata sul "Journal of Family Practice" di 2002 ha riportato che mangiare avena ricca di fibre ogni giorno aiutava i soggetti a ridurre la pressione sanguigna. Altre buone fonti di fibre includono pane integrale e pasta, crusca, orzo, quinoa, lenticchie, fagioli, funghi, prugne, guava e mele.
Grassi sani
Non tutti i grassi sono fatti uguali; i grassi sani fanno parte della vostra dieta quotidiana equilibrata e possono aiutare a ridurre la pressione alta se mangiati regolarmente invece di grassi saturi insalubri come quelli contenuti nei latticini, nel burro, nella carne e nei prodotti a base di carne. Uno studio pubblicato su "European Heart Journal" in 2001 ha osservato che gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a migliorare l'ipertensione in alcune persone, perché aiutano a dilatare i vasi sanguigni. Buone fonti alimentari di acidi grassi omega-3 includono pesce come salmone, halibut e sardine e semi di lino.
