La pizza può essere parte di un pasto nutriente.
La pizza è una delle opzioni più popolari per il fast food, con ogni americano che mangia in media 46 fette in un anno. Sebbene la pizza sia una buona fonte di alcuni nutrienti essenziali, può essere ricca di sodio, grassi e calorie. L'opzione più salutare è la pizza crosta sottile senza molto formaggio che viene condita con verdure extra e senza carne.
Calcio
Le pizze sono un buon modo per aumentare l'assunzione di calcio per la giornata. Il formaggio è una delle migliori fonti di calcio, ma non è l'unica fonte di pizza, dal momento che la salsa di pomodoro contiene anche calcio. Una fetta di pizza al formaggio da 14 pollici contiene circa 219 milligrammi di calcio, ovvero il 22 percento del valore giornaliero. In cima alla pizza con spinaci, carciofi, broccoli o frutti di mare e aumenterai ulteriormente il contenuto di calcio, poiché contengono anche il minerale. Il calcio ti aiuta a mantenere le ossa forti e aiuta anche i tuoi vasi sanguigni, i nervi ei muscoli a funzionare correttamente.
Proteine
Mangiare la pizza ti aiuterà anche a ottenere le proteine necessarie per costruire muscoli e altri tessuti nel tuo corpo. Mentre il formaggio è una buona fonte di proteine, la scelta di una pizza con carne aumenterà il contenuto proteico della pizza, ma può anche aumentare notevolmente il grasso se scegli peperoni, salsicce o hamburger. Pollo e frutti di mare sono condimenti ad alto contenuto proteico più sani. Una fetta di pizza da 10 pollici condita con peperoni di tacchino e funghi contiene 11 grammi di proteine.
Verdure
Dovresti mangiare da 2 a 3 tazze di verdura ogni giorno e ordinare una pizza piena di verdure è un modo delizioso da aggiungere al consumo di verdura del giorno. Puoi aggiungere le verdure preferite in cima a una pizza al formaggio surgelata per un pasto veloce se non hai tempo di preparare la tua pizza. Aggiungi broccoli, cipolle, peperoni, funghi o qualsiasi altra verdura che ti piace. Prova a mangiare un mix di verdure di diverso colore per i più grandi benefici per la salute.
Grani interi
Se mangi una pizza con una crosta integrale, ti aiuterà anche a soddisfare l'assunzione raccomandata di almeno tre porzioni di cereali integrali al giorno. Ciò significa che otterrai più fibre per il giorno, dal momento che le croste integrali hanno almeno il doppio delle fibre delle croste normali, con ogni fetta da una pizza da 10 pollici contenente 4 grammi di fibra contro gli 1,5 grammi in una fetta di pizza a crosta regolare Questa fibra può ridurre il rischio di problemi di salute come il colesterolo alto e la stitichezza e aiuta a riempirti in modo da non mangiare troppo.
