Le mele sono una fonte di energia, ma difficilmente ti daranno un grande apporto energetico.
Mangiare una mela al giorno può o non può "mantenere il medico di torno ", ma questo frutto contiene sicuramente più calorie e il potenziale energetico di una tazza di caffè nero. Le mele sono ricche di zuccheri fruttosio e il caffè è ricco di caffeina, che è come paragonare "mele alle arance", per usare un'altra espressione antica. La caffeina stimola il cervello e combatte la sonnolenza, ma in realtà non è una fonte di energia. Tuttavia, se caricate il caffè con panna e zucchero, questa è una storia diversa.
Boost energetico
È possibile ottenere una spinta di energia da molte fonti, tra cui calorie, ossigeno, stimolanti, ormoni e una varietà di farmaci, ma non tutte le fonti aggiungono effettivamente energia al tuo sistema. Le calorie del cibo sono la principale fonte di energia in entrata che alimenta il tuo corpo, anche se sono necessarie varie vitamine, minerali e altri nutrienti per una funzione sana. Lo zucchero dai carboidrati viene rapidamente ridotto in glucosio, che viene assorbito nel flusso sanguigno e trasportato a tutte le cellule per produrre energia. Al contrario, stimolanti e altri farmaci eccitano il cervello e il corpo a breve termine, ma in realtà finiscono per esaurire le riserve di energia con il tempo.
Le mele
Le mele sono ottime fonti di molti nutrienti come la fibra solubile, la vitamina C e antiossidanti chiamati polifenoli. Le mele sono anche ricche di fruttosio, che è lo zucchero predominante che si trova nella frutta. Il fruttosio impiega un po 'più di tempo per metabolizzare il saccarosio in glucosio, quindi è una buona fonte di energia che non fa aumentare drasticamente i livelli di zucchero nel sangue e il rilascio di insulina. Una piccola mela del peso di 200 grammi contiene circa 20 grammi di zucchero e fornisce un totale di 100 calorie. Mangiare una piccola mela potrebbe non darti un notevole aumento di energia, ma fornirà un apporto costante di glucosio al cervello e ai muscoli per almeno un'ora o giù di lì. Inoltre, la fibra solubile nelle mele ti farà sentire pieno più a lungo e ti aiuterà a tenere a bada i dolori della fame.
Caffè nero
Il caffè nero è una ricca fonte di caffeina, ma contiene pochissime calorie e nessuna dai carboidrati. La caffeina è un potente stimolante che passa nel tuo cervello e blocca l'azione dell'adenosina, un neurotrasmettitore che sopprime il tiro dei neuroni. Di conseguenza, la caffeina aumenta l'attività cerebrale e i processi mentali, ma riduce il flusso sanguigno al cervello e il metabolismo cellulare. La caffeina ti fa sentire più sveglio, meno sonnolento e desideroso di essere attivo, il che dà certamente l'impressione di un apporto energetico, ma esaurisce le riserve di energia e alcuni ormoni correlati alle ghiandole surrenali. Inoltre, è probabile che la caffeina interrompa i cicli del sonno se la consuma entro otto ore dall'andare a letto, il che contribuisce all'affaticamento cronico e alla riduzione dell'immunità.
Crema e zucchero
I latticini contengono zucchero lattosio, grassi saturi e proteine, quali sono tutte le fonti di calorie, mentre gli zuccheri bianchi e marroni sono fatti da saccarosio. Il caffè con panna e zucchero, in particolare le miscele di caffè espresso, è uno dei modi più efficaci e deliziosi per ottenere un aumento di energia, almeno nel breve periodo. Il problema è che un sacco di rilascio di insulina di crema e zucchero, che di solito prende troppa glucosio dal sangue. Il risultato è il famigerato "incidente di zucchero", che ti lascia affaticato e scontroso, anche se la caffeina ti mantiene artificialmente nonostante i bassi livelli di zucchero nel sangue.
