Semi Di Lino Macinato Vs. Olio Di Semi Di Lino

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I semi di lino interi sono una grande fonte di fibre e acidi grassi omega-3.

I semi di lino, indicati anche come semi di lino, provengono dalla pianta di erbe annuale Linum usitatissimum. È utilizzato per una vasta gamma di scopi, tra cui cibo e medicine, ed è stato storicamente apprezzato per il suo contenuto di fibre utilizzate per confezionare vestiti e calze a rete. I semi di lino oggi sono noti per essere una ricca fonte di acido grasso alfa-linolenico (ALA), un acido grasso omega-3 importante per la salute ottimale. L'ALA aiuta a ridurre l'infiammazione e può essere utile per le malattie cardiache, l'artrite, le malattie infiammatorie dell'intestino e altri problemi. Gli acidi grassi essenziali sono necessari per una salute ottimale, poiché il tuo corpo non può farli da soli e devono essere consumati da fonti alimentari.

Semi di lino macinato

Il consumo di semi di lino macinati è un modo eccellente per assicurarti di ottenere gamma completa di benefici che i semi di lino hanno da offrire. Secondo la Mayo Clinic, la maggior parte degli esperti di nutrizione raccomandano semi di lino macinati, poiché sono più facilmente digeribili; i semi interi di lino possono troppo facilmente passare attraverso il tuo intestino non digerito. I semi di lino macinati possono essere trovati nella maggior parte dei negozi di alimentari e di alimenti naturali. Puoi anche acquistare i semi di lino grezzi interi e macinarli da soli in un macinino da caffè per creare il proprio lino di terra. Spruzzare su cereali caldi o freddi, aggiungere al tuo yogurt o cottura in muffin e pane sono tutti ottimi modi per aggiungere i semi alla tua dieta.

Olio di semi di lino

L'olio di semi di lino deriva dai semi di lino ed è disponibile in e forma della capsula. Sebbene contenga gli stessi benefici ALA dei semi di lino, non contiene i componenti di fibre o lignani noti per avere effetti lassativi e anti-cancro. L'olio ha un leggero sapore di nocciola, e funziona ben condito su insalate o per sostituire il burro sui prodotti da forno. Si dovrebbe sempre tenere l'olio di lino liquido refrigerato in una bottiglia ben sigillata poiché si rompe facilmente chimicamente se esposto a luce, calore o aria. Il Centro medico dell'Università del Maryland consiglia di consumare da 1 a 2 cucchiai al giorno o da 1 a 2 capsule per ottenere l'intera gamma di benefici che offre.

Vantaggi

I semi di lino in tutte le forme contengono una vasta gamma di benefici. La mucillagine fibrosa presente nei semi di lino interi e macinati si espande quando entra in contatto con l'acqua, aggiungendo massa alle feci e funge da lassativo per chi soffre di stitichezza. Entrambe le forme possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo totale e l'ipertensione, che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. L'olio di lino può anche ridurre gli occhi asciutti e migliorare i sintomi dell'ADHD. Mentre sono necessarie ulteriori ricerche in molte aree, aggiungere qualsiasi forma di semi di lino alla tua dieta può rivelarsi utile.

Considerazioni

Mentre i semi di lino e gli integratori di semi di lino sono generalmente ben tollerati da individui senza molti effetti collaterali, dovresti sempre consultare il tuo medico prima di apportare modifiche sostanziali alla tua dieta attuale. I semi di lino possono rallentare l'assorbimento di altri farmaci orali o nutrienti a causa del loro contenuto di fibre, quindi potrebbe essere utile prenderli separatamente l'uno dall'altro. L'uso di semi di lino o olio di semi di lino durante la gravidanza e l'allattamento al seno non è raccomandato, poiché potrebbe avere effetti ormonali e potrebbe essere dannoso.