I cavoletti di Bruxelles sono ricchi di calcio.
I cavoletti di Bruxelles assomigliano a teste di cavoli in miniatura, quindi non sorprende che facciano parte della famiglia dei cavoli. Questo vegetale è ricco di sali minerali di zolfo, potassio e calcio e vitamine A e B-1. Mentre è meglio mangiare interi cavoletti di Bruxelles e altre verdure regolarmente per ottenere fibre vegetali essenziali, si può provare a spillarli anche per benefici per la salute. Il succo di germogli di Bruxelles fresco è ricco di minerali, vitamine e fitonutrienti, che sono sostanze chimiche benefiche per le piante.
Preparare i cavoletti di Bruxelles per la spremitura, lavarli con acqua tiepida e tagliare gli steli di fondo duro o base di ciascuno. Rimuovere eventuali foglie morte o danneggiate.
Succo i cavoletti di Bruxelles con uno spremiagrumi elettrico. Alimenta da uno a quattro pezzi interi nello scivolo di alimentazione dello spremiagrumi. Premere lo stantuffo verso il basso con decisione per spremere i cavoletti di Bruxelles.
Sbatti più cavoletti di Bruxelles fino ad avere un bicchiere pieno di succo fresco. La fibra vegetale si raccoglierà in un contenitore per rifiuti e il succo verde chiaro risulterà nel bicchiere.
Scollega lo spremiagrumi e togli il bicchiere pieno di succo di germogli di Bruxelles. Bevi immediatamente il succo fresco o copri e riponi in frigorifero fino a un giorno.
Articoli di cui avrai bisogno
- Coltello
- Tagliere
- Filtro
- Juicer
- Vetro
Suggerimenti
- Puoi spremere cavoletti di Bruxelles insieme ad altre verdure fresche come pomodori, carote e cetrioli per aggiungere più dolcezza e sapore al succo.
- Non aggiungere sale al tuo succo fresco, ma aromatizzare con succo di limone o spezie come cannella o pepe nero, se lo desideri.
Avvertenze
- I succhi di verdura contano come una delle tre o quattro porzioni giornaliere raccomandate di verdure, tuttavia, non dovrebbero sostituire ogni giorno le verdure intere. La fibra vegetale essenziale viene persa durante la spremitura.
- I succhi freschi possono essere contaminati da batteri; è meglio bere immediatamente il succo. Se è necessario conservarlo, conservare il succo in un contenitore ermeticamente chiuso in frigorifero fino a un giorno.
- Ad esempio, potresti voler mescolare il succo di germogli di Bruxelles con succo di mela, per evitare possibili disturbi gastrici.
