Inversione Di Ruolo: Colazione Per Cena Piatti Da Provare

Chiamala un'inversione di ruolo: colazione per cena! Questi piatti sono così deliziosi che non possiamo semplicemente mangiarli a colazione!

I cibi per la colazione sono in genere così deliziosi che desideri poterli mangiare per più di un pasto ... e tu puoi farlo totalmente. Dalle frittate ai tater, da quelle di Julie Wampler Cena per due ti mostra come creare piatti a tema per la colazione che sono altrettanto soddisfacenti venire ora di cena. Sia che tu stia cucendo uova o cuocendo la pizza, queste creazioni sono troppo buone per essere classificate come pasti mattutini. Funziona ancora meglio: puoi refrigerare gli avanzi e, proprio così, la colazione per domani è già fatta.

Chorizo, cavolo e frittata di pomodoro essiccato al sole

Questo piatto per la colazione incredibilmente versatile è perfetto per la cena semplicemente perché puoi cambiare gli ingredienti per essere tutto ciò che desideri. Suggeriamo salsiccia di chorizo, kale e pomodori essiccati al sole. La salsiccia rende il piatto abbondante, riempiendovi per la cena, mentre il kale e i pomodori essiccati al sole offrono un grande sapore.

RICETTA:

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo totale: 45 minuti

10 elimina la salsiccia fresca di chorizo, rimuovendo gli involucri
4 calza le cavolette spezzettate, confezionate liberamente
1 / 4 tazza di pomodoro seccato al sole
4 uova di grandi dimensioni
Tazza 1 / 4 metà e metà
tazza di latte 3 / 4
1 / 2 cucchiaino di sale kosher
1 / 4 cucchiaino di pepe nero macinato

INDICAZIONI:

Preriscaldare il forno a 350 ° F e ungere leggermente un tondo da 10, una padella antiaderente o una padella in ghisa
In una padella grande separata, salsiccia di chorizo marrone a fuoco medio-alto e romperla a pezzi con la spatola o il cucchiaio di legno
Una volta che il chorizo è quasi finito, circa 7 minuti, aggiungi il cavolo e i pomodori essiccati al sole
Toss di incorporare
Togliere dal fuoco quando il cavolo si è ridotto, circa 5 minuti
In una ciotola media, sbatti insieme le uova, metà e metà, latte, sale e pepe
Versare il composto di chorizo nella padella preparata, quindi versare la miscela di uova in modo uniforme sulla miscela di chorizo
Mettere la padella scoperta sul cestello centrale nel forno e cuocere per 30 minuti o fino a quando la miscela di uova ha completamente cotto
taglia a spicchi e servi

Cowboy Skillet Hash

Questo hash skillet è la perfetta combinazione di dolce e salato. Anche se non stai allevando il bestiame per tutto il giorno, questo hash del cowboy ti scalderà alla fine di una lunga giornata. Come variante, mescolare le patate dolci al posto del bianco.

RICETTA:

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo totale: 40 minuti

1 / 2 salsiccia di chorizo di libbra, involucri rimossi
1 cipolla piccola, tagliata a dadini (circa tazza 1 / 2)
1 cup peperoni a dadini di vari colori
Patate 2, tagliate a cubetti (circa tazze 2)
1 cucchiaino di sale kosher
1 / 4 cucchiaino di pepe nero macinato

INDICAZIONI:

In una padella grande a fuoco medio-alto, rosolare la salsiccia chorizo, rompendola con un cucchiaio di legno o una spatola mentre cuoce
Una volta che il chorizo ha cucinato per lo più; circa 5 a 7 minuti, aggiungere la cipolla ei peperoni
Cuocere fino a quando cipolla e peperoni si sono ammorbiditi, da 7 a 10 minuti
Aggiungere le patate alla padella e cospargere di sale e pepe
Continuare a cuocere l'hash su fuoco medio-alto, mescolando spesso, per circa 20 minuti o fino a quando le patate si sono ammorbidite e cotte attraverso
Servire caldo

Biscotto decostruito di salsiccia, uova e formaggio

Questo classico biscotto di salsiccia, uova e formaggio è un alimento da colazione, ma mangiatelo a cena e sarete ugualmente soddisfatti. Cospargete di sale e pepe e le vostre papille gustative si crogioleranno nella gioia. Per mescolare, utilizzare salsiccia italiana dolce invece di salsiccia colazione.

RICETTA:

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo totale: 35 minuti

Per i biscotti:

1 tazza di farina per tutti gli usi
1 1 / 2 cucchiaini di lievito in polvere
1 / 4 cucchiaino di sale kosher
3 cucchiai di burro freddo e non salato tagliato a cubetti
tazza di latte 1 / 2

Per il resto del piatto:

1 / 2 salsiccia per colazione a libbra
2 uova di grandi dimensioni
½ tazza di formaggio cheddar grattugiato fresco

INDICAZIONI:

Preriscaldare il forno a 425 ° F e rivestire una teglia con carta pergamena o silicone
In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il lievito e il sale
Usando un frullatore o due forchette, tagliare il burro nella farina fino a quando non assomiglia a briciole di dimensioni di un pisello
Versare il latte e mescolare fino a quando tutto è mescolato e unito, l'impasto sarà molto appiccicoso
Farina delicatamente le mani, quindi dividere l'impasto in metà uguali
Formare una palla con l'impasto, posizionarlo sulla teglia da forno, quindi tamponarlo delicatamente in modo che sia alto circa 2 / 3 pollici
Fai lo stesso con l'altra metà dell'impasto
Mettere la teglia sulla griglia centrale nel forno e cuocere per 12 minuti
Mentre i biscotti stanno cuocendo, rosolate la salsiccia da colazione in una padella piccola, usando un cucchiaio di legno o una spatola per spezzarla
Mettere da parte in una ciotola
Cuoci le uova come preferisci: strapazzate, fritte, facili, ecc.
Per assemblare, posiziona un biscotto su un piatto, usa una forchetta per spezzarlo in pezzi più piccoli, ma tienili in pezzi più grandi
Cospargi metà del composto di salsiccia, poi il formaggio e infine l'uovo sopra
Ripeti con il secondo biscotto e gli altri ingredienti

Shakshuka Breakfast Pizza

La pizza per cena sembra la norma - ma sicuramente non questo tipo di pizza. La Shakshuka è un piatto tradizionale mediterraneo che consiste in uova in camicia in salsa di pomodoro, peperoncino e cipolla. Il piatto è spesso condito con cumino e paprika dolce. Lo stile della pizza rende il piatto giocoso e facile da preparare per l'ora di cena.

RICETTA:

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo totale: 1 ora, 10 minuti

Per la salsa shakshuka:

1 / 2 cucchiaio di olio d'oliva
1 cipolla media, a dadini (circa tazza 3 / 4)
1 piccolo peperone giallo, tagliato a strisce sottili
4 piccoli peperoncini, tagliati in quarti
1 spicchio di aglio tritato
Lattina 1 (14.5-oncia), pomodori arrostiti, non sgrassati
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di cumino macinato
1 / 2 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Formaggio feta sbriciolato in tazza 1 / 2

Per il resto della pizza:

4 pita di grandi dimensioni, circa 7 pollici di diametro
4 uova di grandi dimensioni

INDICAZIONI:

Preriscalda il forno a 400 ° F e allinea due fogli da forno con carta pergamena o tappetini in silicone
Per la salsa aggiungere l'olio d'oliva in una pentola a fuoco medio-alto
Soffriggere la cipolla, il peperone, i peperoni e l'aglio fino a quando non saranno ammorbiditi, circa 10 minuti
Aggiungi con attenzione la lattina di pomodori, quindi aggiungi paprika, cumino e concentrato di pomodoro
Mescolare per incorporare e lasciar sobbollire per 20 minuti, mescolando spesso
Alla fine dei minuti 20, aggiungere il formaggio feta sbriciolato e mescolare per incorporare
Togliere dal fuoco
Per assemblare posizionare due pite su ciascuna teglia preparata
Dividi e distribuisci uniformemente la miscela di salsa shakshuka tra le pite
Prepara un piccolo pozzo al centro della salsa e spezza delicatamente un uovo al suo interno
Posizionare con cura le teglie nel forno sulla griglia centrale
Cuocere per 25 a 30 minuti o fino a quando l'uovo è appena cotto e ancora un po 'gocciolante
Tagliare a spicchi e servire

Insalata di salsiccia affumicata e spinaci Tater Tot Colazione al forno

Non hai mai provato i borsoni dei tater in questo modo! Al forno sopra l'uovo, la salsiccia e gli spinaci, il tater diventa marrone per una crosta croccante che è incredibilmente deliziosa. Completa con salsa piccante Sriracha per un calcio infuocato aggiunto.

RICETTA:

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo totale: 1 ora, 10 minuti

6 once salsiccia affumicata, tagliata a rondelle e tagliata in quarti
Tazze 4 foglie di spinaci baby confezionate in modo non impacchettato
4 uova di grandi dimensioni
tazza di latte 2 / 3
Coppa 1 formaggio cheddar appena grattugiato, diviso
1 / 2 cucchiaino di sale kosher
1 / 4 cucchiaino di pepe nero macinato
25 – 30 tots per gelato congelati
Sriracha o salsa piccante, per condimento (opzionale)

INDICAZIONI:

Preriscalda il forno a 400 ° F e ingrassa leggermente una casseruola 1 quart sicura per il forno
In una padella grande a fuoco medio-alto, salsiccia marrone su entrambi i lati, circa 5 a 7 minuti
Aggiungere gli spinaci e rosolarli fino ad appassire
Togliere dal fuoco
In una grande ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, il formaggio cheddar 1 / 2, il sale e il pepe
Aggiungere la salsiccia e gli spinaci alla ciotola con la miscela di uova, quindi versare nella casseruola preparata
Posizionare con cura i tot di tater sopra il composto di uova, va bene se alcuni di essi affondano
Cospargere la rimanente tazza di formaggio 1 / 2 sopra ai tater
Disporre con cura la casseruola su una teglia, nel caso in cui si rovesci durante la cottura
Posizionare sulla griglia centrale nel forno e cuocere per 60 minuti scoperti o fino a quando l'uovo è completamente impostato
Lascia raffreddare per 10 minuti prima di affettare e servire
Condisci con salsa Sriracha o salsa piccante, se lo desideri