Un dietologo può aiutarti a capire se hai la giusta quantità di fibre.
Sebbene la maggior parte delle persone possa trarre beneficio dall'aggiunta di più fibre alla loro dieta, troppo può ritorcersi contro, causando i tipi di disturbi intestinali di cui a nessuno piace parlare. La quantità giornaliera raccomandata di fibra per adulti e bambini più grandi è di 20 a 35 grammi al giorno. Ciò include sia fibre insolubili, da prodotti integrali come crusca di frumento, sia fibre solubili da avena, fagioli e integratori di psillio. Parla con un medico o un dietista prima di aggiungere più della quantità raccomandata di fibra alla tua dieta o se ritieni che la quantità raccomandata sia troppo per te.
Perdita di nutrienti
Una dieta troppo ricca di fibre insolubili può far muovere il cibo attraverso il tratto digerente così rapidamente che non c'è abbastanza tempo per i minerali come ferro, zinco e calcio per essere adeguatamente assorbito attraverso le pareti intestinali. Alcuni cibi ricchi di fibre, come cereali integrali, semi e fagioli secchi, contengono anche altre sostanze che interferiscono con la capacità del corpo di assorbire in modo efficiente i minerali. Questo non significa che dovresti evitare questi cibi. Invece, mangiare una grande varietà di cibi ricchi di fibre.
Diarrea
Troppa fibra può essere decisamente esplosiva, soprattutto se sei più grande, hai avuto un intervento chirurgico gastrointestinale o hai una condizione medica cronica, come la colite ulcerosa o la diverticolite che divampa e provoca feci molli o infiammazione intestinale. Se si dispone di una di queste condizioni, il medico può prescrivere una dieta a basso contenuto di fibre fino a quando la diarrea non migliora.
Gonfiore e gas
Mangiare troppa fibra in una volta o aumentare improvvisamente la quantità complessiva di fibre nella dieta con cibo o integratori può provocare il caos nel tratto intestinale, causando gonfiore addominale, gas e crampi. Per prevenire questi effetti collaterali dolorosi, aggiungi gradualmente più fibre alla tua dieta per un periodo di diverse settimane per consentire al tuo apparato digerente di adattarsi. Mangia cereali integrali, frutta e verdura e altri alimenti che sono ricchi di fibre durante il giorno, ad ogni pasto e snack, piuttosto che concentrare grandi quantità di fibre in un singolo pasto.
Costipazione
Normalmente, una dieta ricca di fibre aiuta a spostare le cose, per così dire, senza rallentarle. Tuttavia, poiché la fibra assorbe molta acqua dal tratto digestivo per spostare il cibo attraverso l'intestino, è necessario aumentare i liquidi quando si aumenta la quantità di fibre nella dieta. Altrimenti, le tue feci saranno asciutte e difficili da eliminare. Per evitare questo, la University of Arizona Cooperative Extension raccomanda di bere almeno otto bicchieri di liquidi 8-oncia al giorno.
