Una dieta vegetariana può ridurre i rischi di malattia.
Un vantaggio del vegetarismo è che i vegetariani tendono ad avere indici di massa corporea inferiori rispetto ai non-vegetariani, secondo uno studio pubblicato in un'edizione 2011 del "Journal of American Dietetic Association". Se sei in sovrappeso o obeso, il taglio delle calorie ti aiuterà a perdere peso. Indipendentemente dal tipo di dieta dimagrante scelta, limitare le calorie a 1.000 al giorno significa perdere peso, secondo il National Heart, Lung e Blood Institute.
Perdita di peso
Diete contenenti 1.000 calorie al giorno aiutare le donne inattive che pesano meno di 165 sterline versano le sterline in modo sicuro, osserva l'Istituto Nazionale del Cuore, Polmone e Sangue. Se pesi più di questo o lavori regolarmente, spara da 1.200 a 1.600 calorie al giorno. Puntare a perdere circa 1 a 2 sterline a settimana, suggerisce i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie.
Considerazioni
Anche se le diete vegetariane sono più restrittive rispetto alle diete non vegetariane, è la posizione dell'Accademia di nutrizione e dietetica che puoi ancora ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno con menu vegetariani ben pianificati. L'Accademia rileva che i nutrienti chiave per i vegetariani includono acidi grassi omega-3, proteine, ferro, zinco, calcio, iodio e vitamine B-12 e D. Se avete dubbi che non soddisfate questi bisogni nutrizionali dopo una dieta vegetariana, chiedete al vostro dottore se un integratore multivitaminico o vegano di omega-3 è giusto per te.
Esempio di piano pasti
L'utilizzo di un piano alimentare vegetariano può aiutarti a rimanere in pista durante la tua impresa di perdita di peso. Le linee guida dietetiche per gli americani del 2010 forniscono un esempio di un programma di pasti vegetariani a base di lacto-ovo a 1.000 calorie per i vegetariani che mangiano uova e latticini in aggiunta agli alimenti a base vegetale. Questo piano pasto contiene porzioni giornaliere di 1 tazza di frutta, 1 tazza di verdura, 3 once di cereali, 2 once di alimenti proteici - come uova, prodotti a base di soia, legumi, noci e semi - 2 tazze di latticini e 3 cucchiaini di oli. Un'oncia del gruppo di grani equivale a una fetta di pane integrale, 1 tazza di cereali freddo o metà tazza di riso o pasta.
Piano pasti vegani
Le donne che seguono diete vegane da 1.000 calorie evitano tutte prodotti alimentari animali, compresi pesci, uova e prodotti lattiero-caseari. Le linee guida dietetiche per gli americani 2010 forniscono un esempio di programma di pasti vegani da 1.000 calorie, utile per le donne che pianificano menù per la perdita di peso vegano. Questo piano è simile al piano lacto-ovo vegetariano e comprende 1 tazza di frutta, 1 tazza di verdura, 3 once di cereali, 2 once di alimenti proteici - come legumi, prodotti a base di soia, noci e semi - 2 tazze di vegano equivalenti lattiero-caseari, come latte di soia fortificato con calcio o yogurt di soia, e 3 cucchiaini da tè di oli al giorno.
