Una banana completamente matura è ricca di potassio e povera di calorie.
A basso contenuto di grassi e calorie e ricca di sostanze nutritive, le banane mature, meno amare delle banane acerbe, sono più di un semplice spuntino. Mentre mangiare una banana non migliora necessariamente la tua salute, l'aggiunta di una banana alla tua dieta quotidiana può portare benefici al tuo sistema cardiovascolare, al tratto digestivo e altro ancora.
Nutrienti
Uno dei principali vantaggi di una banana completamente matura è che ti fornisce un sacco di nutrienti necessari. Le banane hanno una reputazione come una buona fonte di potassio, ma una banana media fornisce anche 16 percentuale della dose giornaliera raccomandata di manganese e 17 percentuale della dose giornaliera raccomandata di vitamina C. Le banane sono anche ad alto contenuto di magnesio e vitamina B-6, e contengono piccole quantità di calcio, acido folico, riboflavina, ferro e zinco. Una banana completamente matura ha una fibra leggermente più solubile e zuccheri naturali di una banana che ha ancora una tinta verde, ma il resto del profilo nutrizionale rimane lo stesso.
Salute del tratto digestivo
Le banane avvantaggiano la salute dell'apparato digerente in diversi modi. Una banana media fornisce 3 grammi di fibra, che aiuta a facilitare il movimento del cibo attraverso il sistema digestivo. Le banane aiutano anche a solidificare le feci e forniscono elettroliti preziosi che vengono spesso persi quando la diarrea colpisce. Uno studio 1997 pubblicato sulla rivista "Nutrition in Clinical Practice" ha rilevato che i banchi di banana riducono la diarrea nei pazienti criticamente malati alimentati con tubo, una popolazione soggetta a questo problema e per la quale i tradizionali farmaci antidiarroici spesso non funzionano. Le banane sono anche una fonte di fruttooligosaccaride, un composto prebiotico che stimola la crescita di batteri benefici che vivono nel tratto digestivo.
Salute cardiovascolare
L'elevato contenuto di potassio delle banane può giovare alla salute cardiovascolare quando sono incluse in una dieta generale ricca di potassio e povera di sodio. Un'analisi 2011 di diversi studi 11 pubblicati nel "Journal of the American College of Cardiology" ha rilevato che più persone hanno il potenziale di potassio, minore è il rischio di ictus e malattia coronarica. Il contenuto di fibre solubili nelle banane può anche aiutarti a proteggerti dai futuri problemi cardiaci.
Bone Salute
Le tue ossa possono anche beneficiare del potassio in una banana matura. Il potassio aiuta a regolare il pH e i livelli di calcio nel sangue e impedisce al calcio di lisciviazione dalle ossa. Secondo il Linus Pauling Institute, una dieta ricca di potassio può aiutare a prevenire l'osteoporosi. Il fruttooligosaccaride nelle banane mature può anche aiutare ad aumentare l'assorbimento del calcio, che a sua volta potrebbe migliorare la resistenza ossea.
