Per sette anni consecutivi, questa miscela agrumata, frullata con il liquore all'arancia GranGala, è stata il cocktail più popolare di Blue Smoke.
ingredienti
Fa bere 1
- 1 spicchio di lime e sale grosso, preferibile Maldon, per bordo
- Ghiaccio
- 2 oz tequila, preferibilmente Sauza Hornitos
- 1 ½ oz succo di lime fresco
- ¾ oz liquore all'arancia, preferibilmente GranGala
- ½ oz Sciroppo semplice
- ¾ oz purea di arance rosse
- Rotella di lime 1
- 1 ruota arancione sangue (opzionale)
Raggiungerci
Inumidisci il bordo esterno di un vetro con il cuneo di lime. Cospargere un po 'di sale su un piatto piccolo e immergere il bordo inumidito nel sale per rivestirlo leggermente. Riempi il bicchiere e uno shaker con ghiaccio. Aggiungere la tequila, il succo di lime, il liquore all'arancia, lo sciroppo semplice e la purea di arancia rossa allo shaker e agitare vigorosamente. Filtrare nel bicchiere, guarnire con la rotella di lime e la rotella di arancia rossa, se lo si desidera, e servire.
Ricetta per gentile concessione di Mix Shake Stir.
