Ricetta croccante di patatine di kale al forno
Non comprerai mai più le cose confezionate dopo aver fatto questa ricetta fatta in casa con Croccy Baked Chips Ricetta - è perfetta come di nuovo a scuola spuntino!
Cosa ti serve:
- 1 mazzetto di cavolo riccio, sciacquato e asciugato accuratamente
- 1 1 / 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 / 2 cucchiaino di sale
- 1 / 4 cucchiaino di pepe nero appena spezzato
Passo 1: Preriscaldare il forno a 300 gradi F. Strappare il cavolo a pezzi più piccoli e rimuovere lo stelo centrale spesso. Assicurati di asciugare accuratamente la kale prima di cuocerla. È possibile utilizzare un panno da cucina pulito, asciugamani di carta o uno spinner di insalata.
Passo 2: Toss le foglie di kale con l'olio d'oliva, sale e pepe. Strofinare l'olio d'oliva e il condimento nel cavolo e assicurarsi che tutte le foglie siano uniformemente ricoperte. Stendere le foglie su una grande teglia da forno (o 2), facendo attenzione a non sovrapporre le foglie. Cuocere nel forno preriscaldato per 10 minuti, quindi ruotare il vassoio e cuocere per altri 8 minuti, o finché il kale non è scuro ei bordi sono croccanti. Lasciare raffreddare le patatine per alcuni minuti prima di servire.
Tutte le fotografie di Karen Biton-Cohen
