La farina d'avena è un alimento sano e integrale.
Rilassati - non devi rinunciare a quella gustosa ciotola mattutina di fiocchi d'avena bollenti. Questo trattamento per la colazione non ti fa ingrassare - in effetti, nessun cibo specifico ti farà ingrassare. Il controllo del peso si riduce alle calorie in eccesso rispetto alle calorie, indipendentemente da ciò che si mangia. La farina d'avena è un piatto nutriente che può far parte di una dieta bilanciata a patto di osservare le porzioni.
Farina d'avena e peso
La donna media sotto i 51 anni usa tra le 2.000 e le 2.200 calorie al giorno con attività moderata. Una tazza di farina d'avena cotta contiene poco meno di 170 calorie, soddisfacendo meno del 10 percento del fabbisogno calorico giornaliero. Ci vogliono 3.500 calorie in più per guadagnare un chilo di grasso corporeo, quindi dovresti mangiare più di 20 tazze di farina d'avena oltre il tuo fabbisogno calorico giornaliero per mettere su un chilo. Una volta che si inizia ad aggiungere zucchero, tuttavia, la farina d'avena perde il suo stato di basso calibro. Evitare la farina d'avena addolcita - che include la maggior parte delle varietà aromatizzate - e invece abbellire la semplice farina d'avena con latte magro, cannella e una manciata di bacche fresche.
Fibra in farina d'avena
Come un grano intero pieno di fibre, la farina d'avena può aiutare tu gestisci il tuo peso evitando i morsi della fame. Ogni tazza di farina d'avena cotta contiene 4 grammi di fibra, aiutandoti a soddisfare l'assunzione giornaliera di 25 grammi. La fibra rallenta il cibo mentre attraversa il tuo sistema digestivo, facendoti sentire più pieno. La fibra aggiunge anche ingombro alle feci, aiutando a combattere la stitichezza. Inoltre, le diete ad alto contenuto di fibre sono collegate a livelli di colesterolo più bassi e livelli di zucchero nel sangue più sani.
Carboidrati di farina d'avena
La farina d'avena fornisce carboidrati, che è possibile associare con l'aumento di peso. Ma non condannare i carboidrati: il tuo corpo ha bisogno di loro per alimentare muscoli e organi, compreso il cervello. La farina d'avena contiene carboidrati "buoni", che richiedono più tempo per digerire i carboidrati da alimenti zuccherati e cereali macinati come la farina bianca. A differenza dei carboidrati derivanti da cibi raffinati, i carboidrati nella farina d'avena sono bassi sull'indice glicemico e non provocano un picco di zucchero nel sangue, secondo la Harvard School of Public Health. Una tazza di farina d'avena cotta contiene 28 grammi di carboidrati; hai bisogno di circa 225 - 325 grammi di carboidrati al giorno.
Gestione del peso
Tieni il peso sotto controllo mangiando fiocchi d'avena e altri cereali integrali come pane integrale e riso integrale, insieme a molta frutta e verdura fresca . Rinuncia ad aggiungere condimenti ricchi o zuccherini alla farina d'avena o ad altri alimenti - un cucchiaio di burro aggiunge più di 100 calorie alla tua ciotola, mentre 1/3 di mirtilli rossi zuccherati aggiungono circa 125 calorie. Includi alcune proteine magre in ogni pasto per aiutarti a sentirti soddisfatto; pesce, fagioli e tofu sono tutte buone scelte. Questi alimenti sono densi di sostanze nutritive piuttosto che densi di energia, il che significa che contengono molte sostanze nutritive con relativamente poche calorie. Partecipare a un allenamento quasi quotidiano ti aiuterà anche a rimanere snello.
