Mangiare i cibi giusti ogni giorno per vivere uno stile di vita sano.
Non importa quanto sano pensi di mangiare, non guardare oltre i gruppi alimentari di base per trovare la pillola magica per la salute. L'Accademia di nutrizione e dietetica afferma che il modo migliore per promuovere la salute ottimale è mangiare un'ampia varietà di alimenti ricchi di sostanze nutritive
Cereali integrali
Tra i cibi sani più importanti da mangiare ogni giorno sono i cereali integrali. I cereali hanno un equilibrio di carboidrati, proteine e grassi, fornendo una buona fonte di energia. I cereali integrali contengono anche elevate quantità di vitamine del gruppo B, importanti per la salute. Cerca la parola "intero" come prima parola nell'elenco degli ingredienti quando acquisti cereali integrali, che non sono raffinati. Il processo di raffinazione rimuove molte delle sostanze nutritive che i cereali forniscono in modo naturale, inclusa la fibra. I cereali integrali sono ricchi di fibre alimentari, un importante nutriente che ti aiuta ad abbassare il colesterolo ea controllare il peso. L'American Diabetes Association afferma che la maggior parte delle persone riceve solo la metà della propria raccomandazione giornaliera di fibre.
Frutta e verdura
Anche se variano in botanica e in valore nutritivo, frutta e verdura contengono potenti spazzini come la vitamina C che prevengono le malattie. Scegli una varietà colorata, in quanto i diversi colori indicano fitonutrienti, come i carotenoidi che rendono le carote arancioni e licopene nei pomodori rossi, che aiutano a prevenire le malattie. L'American Cancer Society raccomanda di mangiare coppe 2 1 / 2 di questi alimenti ogni giorno.
latteria
Se vuoi vivere a lungo e forte per molti anni, includi latticini ogni giorno come parte dei tuoi pasti, snack e bevande. I latticini, compresi quelli privi di lattosio come il latte di soia, sono pieni di vitamine e minerali di cui il tuo corpo ha bisogno ogni giorno. Il calcio è uno dei minerali più importanti e svolge un ruolo fondamentale nella formazione e nel mantenimento di ossa e denti sani, ed è vitale per i movimenti dei muscoli e per trasportare messaggi da e verso le varie parti del corpo e del cervello.
Legumi
I legumi, che includono fagioli, piselli, lenticchie e arachidi, sono grandi fonti di nutrizione perché sono ricchi di proteine, fibre, vitamine, minerali e fitonutrienti. Questa combinazione aiuta il tuo corpo a costruire nuove cellule del sangue, a metabolizzare il colesterolo, a fornire ossigeno alle tue cellule, ad assorbire il calcio, a rafforzare l'immunità ea combattere le malattie. Mentre i legumi non sono proteine complete come la carne, i semi di soia sono un'eccezione e puoi abbinarli a cibi complementari come i cereali per fornire una fonte completa di amminoacidi necessari per la costruzione delle proteine. Le linee guida dietetiche 2010 per gli americani suggeriscono di scegliere i legumi come parte di una dieta sana. E a differenza della carne, i legumi sono a basso contenuto di grassi e colesterolo, ricchi di fibre facili sul portafoglio. Includere dosi giornaliere di vari legumi favorisce la salute e la longevità.
