Pollo senza pelle e altre proteine magre possono aiutare a promuovere la perdita di peso.
Perdere peso può essere difficile, ma puoi renderlo più facile mangiando cibi che possono aiutare a promuovere la perdita di peso. Optare per alimenti che mantengono l'appetito e lo zucchero nel sangue sotto controllo mentre ti fornisce l'energia e i nutrienti di cui hai bisogno. Consultare il proprio medico o un dietologo registrato prima di iniziare qualsiasi dieta.
Proteine magre
Mangia un sacco di proteine magre mentre fai la dieta e in seguito, per aiutare a mantenere il peso. Le proteine ti offrono due vantaggi in termini di perdita di peso, secondo l'International Food Information Council Foundation. In primo luogo, ti fa sentire pieno più a lungo in modo da mangiare di meno. In secondo luogo, si traduce in una maggiore perdita di grasso aiutando il corpo a preservare la massa muscolare magra durante la restrizione calorica. Normalmente, un chilo di perdita di peso è costituito da 75 per cento di grasso e 25 per cento di muscolo. Dal momento che le proteine preservano il tessuto muscolare, il tuo corpo brucerà più grassi invece. Includere una proteina magro, come pollo senza pelle, pesce, albume d'uovo, tofu o latticini a basso contenuto di grassi, con ogni pasto e spuntino.
Carboidrati lenti
Non sabotare i tuoi sforzi per perdere peso con cibi digeriti rapidamente che aumentano la fame causando il picco di zucchero nel sangue e poi l'incidente, secondo David Ludwig del Boston Children's Hospital. Stare lontano da cibi raffinati e altamente lavorati, come riso bianco, pane bianco e cereali per la colazione pronti al consumo. Invece, scegli gli alimenti con carboidrati lentamente digeriti che aiutano a promuovere la perdita di peso mantenendo stabile il livello di zucchero nel sangue. Optare per verdure, frutta e alimenti a base di cereali integrali, come pane integrale, riso integrale, pasta integrale e fiocchi d'avena. Ludwig dice che questi alimenti possono ridurre la fame e aumentare il tasso metabolico, ma ammette che è necessario uno studio a lungo termine.
Alimenti ad alto volume e basso contenuto calorico
Mangiare cibi che contengono un piccolo numero di calorie in un grande volume per promuovere la perdita di peso, secondo MayoClinic.com. Per quasi la stessa quantità di calorie di una piccola ciambella, puoi gustare una colazione a base di cereali di crusca con latte scremato e mirtilli e una fetta di pane integrale con burro di arachidi. Questa scelta fornisce anche sostanze nutritive come la fibra che manca alla ciambella. Un modo semplice per mangiare cibi a basso contenuto calorico e di alto volume è quello di riempire metà del piatto con verdure, un quarto con proteine magre e un quarto con cereali integrali.
Altri alimenti
La Harvard School of Public Health raccomanda alimenti specifici che possono aiutarti a controllare il tuo peso. Le noci, a lungo considerate un alimento proibito ad alto contenuto calorico per dietisti, possono effettivamente promuovere la perdita di peso perché sono ricchi di proteine e fibre, che aiutano a controllare l'appetito. Anche mangiare yogurt può controllare il peso, ma altri prodotti lattiero-caseari non condividono la stessa distinzione. L'effetto dello yogurt può essere dovuto ai probiotici che contiene, dice HSPH. In generale, gli alimenti integrali e gli alimenti minimamente lavorati, come pollame, pesce, fagioli, noci, cereali integrali, verdura e frutta, sono i migliori per il controllo del peso.
