Un'insalata è un'opzione per il pranzo non elaborata.
Preparare un pranzo salutare per la giornata di lavoro è l'ideale quando si desidera perdere o mantenere il peso. Anche l'utilizzo di alimenti non trasformati - alimenti che sono in uno stato naturale o intero - può essere utile per il processo di perdita di peso. Jonny Bowden di Forbes.com afferma che gli alimenti non trasformati come bacche, fagioli e noci sono alcuni degli alimenti più salutari del pianeta, mentre la carne non trasformata viene definita dai ricercatori di Harvard come hamburger, selvaggina, agnello, maiale o manzo. Questi alimenti sono ottimali perché sai esattamente cosa ottieni quando li mangi.
Insalata mista
È possibile aggiungere avocado, lamponi e mele tritate a un'insalata verde per un pranzo pieno ed energizzante. Secondo Self.com, le once 2 di avocado hanno calorie 90, niente colesterolo, 4 milligrammi di sodio, 4 grammi di fibra e 8 grammi di grasso. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti afferma che ½ tazza di lamponi aggiunge calorie 32, 4 grammi di fibre, 186 milligrammi di potassio e solo 0.40 grammi di grassi. L'USDA prosegue affermando che ½ tazza di mele tritate ha calorie 32.5, 1.5 di fibre e una quantità trascurabile di grassi.
Burro di arachidi e banana su sedano
I panini con burro di arachidi e gelatina sono fondamentali in molte situazioni di borsa marrone. Per cambiare, usa una banana affettata invece di gelatina e un gambo di sedano al posto del pane. Il burro di arachidi non trasformato è una scelta salutare perché è ricca di proteine e povera di zuccheri. Prepara il tuo burro d'arachidi arrostendo le arachidi nel forno e poi macinandole in un robot da cucina, mescolandole con olio di arachidi o vegetale. Se non stai facendo da solo, di solito puoi trovare burro di arachidi non trasformato al supermercato. Una grande banana aumenta le qualità salutari del burro di arachidi aggiungendo 1.48 di proteine, 3.5 di fibre e solo il grasso di 0.45.
Insalata di taco
Prepara un'insalata di taco sana usando i fagioli freschi, che possono essere cucinati usando una pentola a cottura lenta o sul fornello, carne macinata, salsa fresca e avocado. Evitare i fagioli in scatola, che spesso contengono sodio aggiunto. La carne macinata, i fagioli e l'avocado aggiungono proteine e fibre al tuo pasto, mentre la salsa fresca aggiunge sapore e nutrienti ai pomodori, cipolle e peperoni. Un'insalata di taco è facile da preparare ed è un'opzione di pasto veloce e abbondante che ti lascerà soddisfatto per il resto della giornata lavorativa.
Verdure e hummus
Gli hummus fatti con chicchi di ceci macinati - che si possono ottenere attaccando i ceci e condire il tutto in un frullatore - sono deliziosi e non trasformati in alimenti che funzionano bene come un tuffo con verdure assortite. Usa una qualsiasi delle tue verdure preferite come broccoli, sedano, cetrioli o carote. Cerca un hummus confezionato e non trasformato nei negozi di alimentari salutisti, anche se può essere difficile da trovare e molto probabilmente non sarà buono come quello che faresti a casa. Se lo compri, evita qualsiasi prodotto che abbia aggiunto ingredienti; additivi potrebbe significare che l'elaborazione ha avuto luogo. Secondo Self.com, ci sono calorie 92, 4 di proteine, 4 di fibre e 6 di grassi in once 2 di hummus commerciale.
