Kickin 'Hot Cocoa For The Holidays

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Riscalda ancora di più la tua cioccolata calda! Aggiungi pepe di Cayenna a questa bevanda invernale tradizionale.

Se non hai mai pensato di aggiungere un po 'di pepe alla tua cioccolata calda, ripensaci! Come un tocco inaspettato sul classico fiocco di stagione, aggiungi Kahlua e pepe di cayenna agli ingredienti. Il Kahlua fornisce il calcio alcolico, mentre il pepe fornisce il calore extra istantaneo. Guarnire con bastoncini di zucchero, panna montata e cannella per aggiungere sapore e foto. Sì, condividerai questa bevanda con gli amici tramite Instagram, ma condividerai anche la ricetta perché, una volta provata, sarai conquistato.

Ingredienti:

Cioccolata calda

  • Tazze 4 latte di Lucerna
  • 4 oz. cioccolato fondente
  • 4 oz. Kahlua o altro liquore al caffè
  • 2 oz. Crema di cioccolato bianco alla menta peperita di Lucerna
  • Zucchero a piacere

Panna montata

  • 1 cup Lucerne Heavy Whipping Cream
  • 3 tbs zucchero grezzo
  • 2 tbs polvere di cacao non zuccherata
  • 1 / 2 cucchiaino di cannella macinata
  • Pizzico di pepe di cayenna

Indicazioni:

Cioccolata calda

  • Mescolare latte, cioccolato e crema in una casseruola media; cuocere a fuoco medio fino a quando il cioccolato non si scioglie e la miscela arriva appena a ebollizione. Assaggia e aggiungi lo zucchero a piacere.
  • Aggiungere Kahlua o altro liquore al caffè e mescolare.
  • Versare nelle tazze da portata, guarnire con panna montata.
  • Polvere alla cannella se lo si desidera.

Panna montata

  • In una terrina, sbatti tutti gli ingredienti finché non si formano dei picchi morbidi. Aggiungi pepe di Cayenna alla preferenza di testa desiderata. Refrigerare fino al momento dell'uso.
  • Delizioso con bevande calde e dessert!