Fettuccine Alfredo è un piatto di pasta classico, e questa versione di casseruola convertita è altrettanto deliziosa ed è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi.
ingredienti
Rende le porzioni 6
- Ricetta 1 salsa Alfredo veloce (vedi ricetta sotto)
- 8 unge le farfalle, le fettuccine o la tua pasta preferita
- Coppe 2 a cubetti di pollo cotto, o 1 lattina di pollo (13 once), scolati
- 1 mazzetto di cipolle verdi tagliate a fette sottili (parti bianche e verdi)
- 2 coppa piselli surgelati, scongelati
- 1 cucchiaino di condimento per pollame
- 1 / 2 tazza condita con mollica asciutta e fine
- 1 / 2 tazza di parmigiano grattugiato
- 3 cucchiai di burro fuso
Raggiungerci
Passo 1: Preriscaldare il forno a 400 ° F. Imburrare una casseruola 3-quart profonda. Preparare la salsa Alfredo e averla pronta.
Passo 2: Cuocere la pasta in una grande pentola di acqua bollente per 12 minuti, o fino a quando non è tenera ma ancora ferma a mordere. Scolare e trasferire in una grande ciotola. Mescolare la salsa Alfredo, pollo, cipolle verdi, piselli e condimento di pollame.
Passo 3: In una piccola ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigiano e il burro fuso.
Passo 4: Trasferire la miscela di pasta nella teglia. Cospargere con la miscela di briciole. (A questo punto la casseruola può essere coperta e refrigerata per una notte.Aggiungere circa 10 minuti extra al tempo del forno.) Cuocere, scoperto, fino a quando la pasta è calda e la copertura è dorata, circa 25 minuti.
Salsa Alfredo veloce
ingredienti
Produce tazze 2 3 / 4
- Confezione 1 (once 8) crema di formaggio
- 1 tazza di latte
- 4 cucchiai di burro
- Parmigiano grattugiato con tazza 1
Raggiungerci
Passo 1: Unire tutti gli ingredienti in una casseruola media e metterli a fuoco basso.
Passo 2: Riscaldare fino a quando gli ingredienti sono sciolti e ben combinati, mescolando spesso, circa 15 minuti. Utilizzare in una casseruola o semplicemente versare sopra la pasta di vostra scelta. Utilizzare la salsa calda, o coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Ricetta per gentile concessione di The Best Casserole Cookbook Ever.
