La frutta fresca è un ingrediente nutriente per il frullato.
Un frullato è un piacere rinfrescante, ma molti di loro hanno gelato o yogurt gelato in loro. Essere totalmente onesti, questo è ciò che li rende così buoni, ma non hai bisogno di questi no-no per fare un frullato delizioso. Puoi preparare un frullato a basso contenuto di zuccheri e calorie che ha un ottimo sapore scegliendo ingredienti salutari su gelato e yogurt gelato.
Alimenti proteici
Lo yogurt gelato, il gelato o il sorbetto addensano un frullato, ma non sono le uniche scelte. Utilizzare invece yogurt bianco magro. Addolcisce il tuo smoothie, ma non lo riempie di troppo grasso, calorie o zucchero. Come bonus aggiuntivo, lo yogurt aggiunge calcio e proteine. Usa il tofu morbido al posto dello yogurt per una consistenza simile. Unire lo yogurt magro o il tofu a bassa percentuale di grassi con una piccola quantità di latte scremato, soia, mandorle o riso per aggiungere più nutrienti e rendere ancora più gustoso il vostro smoothie.
Frutta
La frutta fresca fornisce una buona dose di fibre, potassio e vitamina C e aggiunge anche dolcezza naturale al vostro frullato. La frutta mantiene il tuo cuore sano e può anche prevenire il cancro. Usa bacche, banane, pesche, pere, ciliegie e melone per creare frullati squisiti. Rendi il tuo frullato con il succo di frutta 100 per cento come un altro modo per aggiungere vitamine e minerali a questo trattamento salutare. Non otterrai più fibre, ma il tuo smoothie avrà un buon sapore e otterrai vitamina C e potassio.
Verdure
Le verdure non sono dolci come la frutta, ma aggiungono ferro, fibre e vitamina A al tuo frullato. Le verdure fritte o al vapore non alterano significativamente il gusto di un frullato, se sei preoccupato per il sapore. Aggiungi un cucchiaio o due di spinaci cotti, carote, zucchine o patate dolci a una ricetta di frullato. Combina verdure e frutta per creare combinazioni ancora più gustose. Accoppia le carote cotte con succo di mela o broccoli con purea di mirtilli o more per un frullato che ha un buon sapore ma che fa bene anche a te. Cetrioli con fragole o mango con patate dolci sono più combinazioni che potresti voler provare.
Spezie
Le spezie secche aggiungono un tocco di sapore a un frullato, ma fanno anche cose buone per la tua salute. Cospargere la cannella in un frullato di frutta o verdura. Uno studio 2010 pubblicato su "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" rileva che la cannella può aumentare la salute del cuore e abbassare il colesterolo. La rivista ha anche riferito che la cannella potrebbe impedire la crescita dei tumori cancerosi e può essere utilizzata per il trattamento del diabete tipo 2. Un altro studio pubblicato su 2006 nel "European Journal of Lipid Science and Technology" rileva che le erbe e le spezie contengono antiossidanti che ti impediscono di ammalarti. Aggiungi menta, noce moscata o chiodi di garofano a un frullato per approfittare di questi potenziali benefici.
