Le verdure forniscono fibre, potassio e vitamina A.
Filet mignon e purè di patate all'aglio sono due delizie culinarie che si accoppiano bene con una varietà di lati nutrienti. Perché i piatti di carne e patate possono essere ricchi di grassi saturi e sodio, il tuo contorno dovrebbe essere povero di grassi e calorie, ma anche fornire vitamine e minerali chiave. Fortunatamente, hai molte gustose opzioni che completano il tuo pasto e completano i sapori della bistecca e purè di patate.
Verdure
Le verdure sono naturalmente a basso contenuto di grassi e calorie, rendendole un'aggiunta nutriente alla tua carne e patate . Forniscono inoltre fibre per la salute dell'apparato digerente, il potassio per il cuore e la vitamina A per la salute dei tuoi occhi. Broccoli a vapore, cavolfiori o fagiolini e servili accanto al tuo piatto principale. Saltare peperoni con cipolle per un altro lato gustoso che si accoppia bene con l'antipasto. Verdure crude, come fette di pomodoro e carote, sono anche accompagnamenti sani. Un'insalata verde a base di spinaci, funghi e cipolle rosse fornisce vitamina A, vitamina D e ferro e si abbina bene con bistecca e patate.
Frutta
Molte persone normalmente non mangiano frutta con carne e patate, ma il sapore dolce può completare il sapore piccante e audace della carne, così come l'aglio nelle patate. Non solo, la frutta è anche una buona fonte di vitamina C, che stimola il sistema immunitario e fornisce fibre e potassio. Avere una fetta succosa di anguria o una fetta di melone con il filetto mignon e purè di patate. Una porzione di bacche fresche è anche un contorno gustoso. Anche le fette di mela, pera, prugna o arancia si accoppiano bene. Spazzolare le fette di ananas o pesca con una piccola quantità di olio di canola e griglia o cuocerle per un contorno ricco di vitamina C.
Pane
Spennellare delle fette spesse di pane integrale con olio d'oliva e cospargerle con pepe nero e aglio in polvere. Cuocere il pane fino a renderlo dorato e goderlo come aggiunta di fibre alla carne e alle patate. Un rotolo per la cena integrale è un altro lato ricco di fibre. Distribuire una piccola quantità di burro a ridotto contenuto di grasso sul rotolo per migliorare il sapore. Il pane di mais è un'altra opzione gustosa, ma ha meno fibre del pane integrale.
Grani
Perché stai mangiando purè di patate all'aglio con la tua bistecca, probabilmente non hai bisogno di un altro amido come il riso bianco. Riso al vapore marrone o selvatico, tuttavia, ognuno di essi produce un gustoso contorno che fornisce fibre e ferro. Un piccolo aiuto di quinoa o couscous cotto può anche completare il gusto audace della carne e delle patate all'aglio.
