Le torte di riso sono a basso contenuto di calorie e grassi, ma hanno anche pochi nutrienti.
Quando sei tentato di raggiungere un alto contenuto calorico spuntino grasso, torte di riso può essere un'ottima scelta alternativa. Ma se stai riempiendo di torte di riso con l'esclusione di cibi nutrienti, non sono un sostituto sano. Anche se il loro ingrediente principale è il riso integrale integrale, le torte di riso hanno un valore nutritivo totale basso.
Calorie e grassi
Indipendentemente dai sapori aggiunti, il riso integrale è l'ingrediente principale delle torte di riso. Molte marche nel negozio di alimentari locale hanno circa 35 calorie in una torta di riso, ma alcune marche dichiarano sull'etichetta del prodotto che usano il doppio del riso. Con quel riso in più, ottieni una torta di riso che ha il doppio delle dimensioni e ha il doppio delle calorie. Quando viene aggiunto il cioccolato, una torta di riso normale ha circa 60 calorie. La quantità di grasso, tuttavia, rimane abbastanza costante in tutti i tipi. Le torte di riso hanno così poco grasso che è segnalato come zero grammi sull'etichetta Nutrition Facts.
Carboidrati
La quantità di carboidrati che si ottiene da una torta di riso varia da 7 a 16 grammi, a seconda che si tratti di un normale -formato, torta di riso da 9 grammi o versione doppia. Una normale torta di riso contiene dal 5 al 12% di carboidrati giornalieri necessari per soddisfare i tuoi bisogni energetici. Le marche con meno carboidrati hanno il 2% della fibra giornaliera delle donne, mentre quelle con carboidrati più alti hanno il doppio della fibra. Se sei assetato di dolci e speri che una torta di riso zuccherata sia una scelta salutare, allora dovresti sapere che otterrai circa la stessa quantità di zucchero di una barretta di cioccolato al latte in miniatura. Le torte di riso non zuccherate non hanno zucchero, ma le varietà zuccherate hanno circa 3 grammi in una torta.
Sale
Oltre alle calorie e ai carboidrati, l'ingrediente che varia di più da una marca di torta di riso ad un altro è il sodio. Le torte di riso generiche hanno da 20 a 29 milligrammi, ma alcune marche hanno da 55 a 75 milligrammi di sodio in una torta di riso. Ai valori più alti, otterrete circa il 5% della dose giornaliera raccomandata.
Minerali
Il riso integrale è una ricca fonte di manganese e le torte di riso conservano una quantità significativa del minerale. Solo una torta di riso ha il 19 percento della dose giornaliera raccomandata dalle donne. Non è un minerale ben noto, il manganese è un componente vitale di numerosi enzimi che metabolizzano carboidrati e proteine e aiuta a sviluppare ossa e cartilagini. Avrai anche circa il 3% del valore giornaliero di magnesio e zinco da una torta di riso. Il magnesio rilassa i muscoli, compresi quelli nelle pareti dei vasi sanguigni, che aiuta a ridurre la pressione sanguigna. Lo zinco ha un ruolo nella sintesi di proteine e cellule che mantengono il tuo sistema immunitario funzionante correttamente.
