Trascorri l'ultima serata in questa pizza profonda di Chicago con salsicce, funghi, pomodori, olive e peperoni.
ingredienti
Rende le porzioni 6
- 1 lb alla rinfusa salsiccia di maiale italiana
- 1 / 2 tazza tritata peperone verde
- 1 tazza a fette di funghi freschi
- 1 può (8 oz) salsa per pizza
- 1 può (13.8 oz) crosta di pizza classica refrigerata Pillsbury
- 1 1 / 2 tazze di mozzarella grattugiata
- 2 pomodori medi (Roma), tritati
- 1 / 4 tazza di olive mature affettate, se lo si desidera
- 2 cucchiai di cipolle verdi tritate (medium 2)
Raggiungerci
Passo 1: Scaldare il forno a 400 ° F. Spruzzare la padella quadrata in pollici 9 con spray da cucina. Nella padella antiaderente 10-inch, cuocere la salsiccia e il peperone a fuoco medio-alto 7 a 9 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando la salsiccia non sarà più rosa. Mescolare con funghi e salsa di pizza. Tenere caldo a fuoco basso.
Passo 2: Srotolare la pasta; mettere in padella. Iniziando dal centro, spingere fuori la pasta fino ai bordi della padella, premendo verso l'alto e almeno 1 pollici verso l'alto, piegando il bordo sotto per formare la crosta. Cospargere uniformemente la tazza 1 / 2 del formaggio sul fondo della crosta. Miscela di salsiccia piccante a cucchiaiate su formaggio. Completare con il restante formaggio coppa 1, i pomodori e le olive.
Passo 3: Cuocere 15 a 20 minuti o fino a quando la crosta è dorata. Cospargere con le cipolle. Lasciare riposare 5 minuti prima del taglio.
Ricetta per gentile concessione di Pillsbury Pizza Night.
