I toques degli chef sono usualmente indossati, non fanno parte dell'uniforme dei dipendenti in cucina richiesta.
Le politiche, le linee guida e i processi generalmente sono regole sul posto di lavoro, che sono progettate per creare confini per il comportamento dei dipendenti e i processi lavorativi. Le dogane, d'altra parte, sono attività o pratiche che si evolvono nel tempo. A seconda delle dimensioni dell'azienda e della cultura organizzativa, le sue regole e le sue consuetudini potrebbero essere meno restrittive, mentre le organizzazioni di maggiori dimensioni potrebbero non incoraggiare determinate abitudini, come le feste dei dipendenti o le uscite sociali.
Rilevazione Presenze
In molte organizzazioni, le registrazioni dei tempi dei dipendenti sono rigorosamente gestite da regole di lavoro che richiedono ai dipendenti di utilizzare un orologio o un altro metodo per registrare il loro tempo. Molte strutture di produzione utilizzano orologi a tempo o procedure automatizzate per il check-in dei dipendenti, ma le ditte di servizi professionali, come gli studi legali, richiedono anche che i dipendenti registrino le loro ore fatturabili e non fatturabili. Il cronometraggio e la frequenza sono particolarmente importanti per i luoghi di lavoro in cui molti dipendenti non sono esenti, vale a dire che non sono esenti dal Fair Labor Standards Act sulla retribuzione degli straordinari e vengono pagati solo per le ore in cui lavorano effettivamente, al posto dei dipendenti, che ricevono un fisso stipendio, indipendentemente da quante ore lavorano.
Rapporti tra supervisore e dipendente
Le relazioni tra supervisori e dipendenti possono essere basate su regole o abitudini. Molte piccole imprese sono orgogliose di sostenere un ambiente di lavoro familiare e, quindi, incoraggiare relazioni casuali tra tutti i colleghi, indipendentemente dalla loro posizione o grado. D'altra parte, le grandi aziende o le imprese che operano in settori conservativi, come studi legali e società di revisione contabile, potrebbero aderire a relazioni più formali tra supervisori e dipendenti. Ad esempio, in una piccola azienda con una manciata di dipendenti, il supervisore potrebbe essere amichevole con i dipendenti, preferendo che la chiamino "Mary". In una relazione formale tra supervisori e dipendenti, "Mary" potrebbe preferire che i dipendenti la chiamino "signorina".
Eventi sociali
Gli eventi sociali sponsorizzati dal datore di lavoro potrebbero includere serate in famiglia allo stadio di baseball o feste annuali. Queste non sono regole sul posto di lavoro, ma sono eventi che di solito si basano su ciò che è consuetudine per il posto di lavoro e se l'azienda può permettersi di ritirare la scheda. Detto questo, la società potrebbe imporre ciò che potrebbe essere interpretato come regole sul posto di lavoro durante questi eventi sponsorizzati dal datore di lavoro, come limitare l'assunzione di alcol e nessun comportamento non etico o sgradevole, come le molestie.
Aspetto e codice di abbigliamento
Normalmente le regole sul posto di lavoro formano linee guida su come i dipendenti devono vestire e cosa è accettabile o inaccettabile. Che si tratti di abbigliamento formale che molte aziende di servizi professionali preferiscono - pensano studi legali e società di consulenza - o un codice di abbigliamento non strutturato che consente jeans e maglioni al posto di abiti scuri della Marina, il codice di abbigliamento è probabilmente basato su politiche aziendali o regole sul posto di lavoro . D'altra parte, un esempio di un'abitudine legata ai codici di abbigliamento sono gli uomini che indossano cravatte stravaganti durante le festività natalizie o anche uno chef esecutivo che preferisce indossare la tradizionale "toque blanche" che indica una posizione di cucina di alto rango.
