Prepara dei deliziosi biscotti natalizi per le vacanze!
Aggiungere un tocco casalingo ai tuoi regali può fare la differenza durante le festività natalizie. Questo Ricetta Biscotti natalizi è così facile da frustare, il che significa che puoi salvarlo come un last-minute da fare! Ogni boccone croccante è punteggiato di mirtilli rossi secchi e pistacchi verdi e profumati con estratto di vaniglia e scorza di limone. Sei una famiglia e gli amici ti supplicheranno per la ricetta!
Cosa ti serve:
(Crea un lotto di 20)
- 6 cucchiai di burro, temp
- 3 / 4 tazza di zucchero semolato
- 2 uova di grandi dimensioni
- la scorza del grande limone 1
- 1 1 / 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 1 / 4 cuoce la farina per tutti gli usi
- 1 1 / 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 / 2 cucchiaino di sale
- Mirtilli rossi secchi 1
- Pistacchi sgusciati a tazza 1
Passo 1: Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Utilizzando una frusta, o un mixer stand, sbattere il burro e lo zucchero insieme. Aggiungere le uova, una alla volta, e poi la scorza di limone e l'estratto di vaniglia. Sbattere la farina, il lievito e il sale fino a incorporarli.
Passo 2: Piegare i mirtilli rossi secchi e pistacchi.
Passo 3: Foderare una teglia con carta da forno e formare l'impasto in un 12 pollici di 5 pollici rettangolo. Cuocere nel forno preriscaldato per 25-28 minuti o fino a che non risulta stabile al tatto, ma ancora pallido.
Passo 4: Lasciare raffreddare il registro per circa 10 minuti prima di affettare e tenere acceso il forno. Trasferire su un tagliere e utilizzando un coltello seghettato, tagliare il tronco in strisce larghe 1 pollici.
Passo 5: Trasferire le fette (sui loro lati ') sulla stessa teglia (se tutte le fette non si adattano, utilizzare le teglie 2). Cuocere per 8 minuti su ciascun lato. Lascia raffreddare i biscotti prima di servire o conservare.
Buone vacanze!
*Mancia: Per rendere questi extra festivi (e dolci) puoi intingere il bordo di ogni fetta in cioccolato bianco fuso. Assicurati di lasciare raffreddare il cioccolato e indurire completamente su carta pergamena prima di regalarlo!
Tutte le fotografie di Karen Biton-Cohen
