Le noci sono le centrali elettriche nutrizionali.
Le noci possono essere ad alto contenuto di grassi, ma è il tipo insaturo, salutare per il cuore. Le noci contengono anche un enorme pugno nutrizionale. Gli acidi grassi Omega-3, le fibre, le proteine e la vitamina E sono solo alcune delle molte sostanze nutritive che contengono. Sebbene tutte le noccioline siano nutrizionali, le noci, le mandorle, i pistacchi e le nocciole si distinguono per i loro eccezionali profili nutrizionali. Quindi, metti giù il sacchetto di patatine e inizia a fare spuntini con una manciata di noci.
Noci
Di tutti i tipi di frutta a guscio, le noci hanno gli acidi grassi più omega-3. Circa l'oncia 1, o le metà di 14, ha una percentuale di 90 della quantità giornaliera raccomandata di omega-3. Gli acidi grassi Omega-3 aiutano a proteggere dalle malattie cardiache e dall'ictus. Le noci sono anche super-alte nei polifenoli e nell'acido ellagico, che sono entrambi antiossidanti che proteggono dai danni dei radicali liberi. Un extra di noci è che hanno un sapore delizioso in quasi tutto, dalle insalate ai brownies alla farina d'avena.
Mandorle
Le mandorle sono piene di vitamina E e grassi monoinsaturi. Un'oncia di mandorle fornisce metà della tua dose giornaliera di vitamina E, più di ogni altro tipo di noce. La vitamina E è un antiossidante liposolubile che protegge le membrane cellulari e mantiene la salute della pelle. Il grasso monoinsaturo è un grasso sano che migliora la salute del cuore migliorando i livelli di colesterolo nel sangue. Una porzione di mandorle ha anche circa 8 per cento del fabbisogno giornaliero di calcio e 4 di fibre alimentari.
Pistacchi
I pistacchi hanno la minor quantità di calorie e grassi rispetto agli altri dadi. Un'oncia di pistacchi sgusciati, o una tazza di pistacchi 1 / 2 con gusci, ha calorie 160 e 14 di grassi. Ma non lasciarti ingannare dal basso numero di calorie: i pistacchi hanno ancora tutto il nutrimento. I pistacchi sono ricchi di steroli vegetali, una sostanza presente in natura che può essere utile per ridurre il colesterolo. Inoltre, i pistacchi forniscono potassio, un minerale essenziale per il corretto funzionamento di tutte le cellule e i tessuti.
Nocciole
Le nocciole non solo fanno una golosa crema al caffè e una gustosa caramella al cioccolato, ma forniscono anche vitamine, minerali e antiossidanti essenziali. Le nocciole, o nocciole, sono ricche di folati. Il folato è una vitamina B che aiuta a produrre e mantenere le cellule, specialmente nei periodi di rapida crescita, come la gravidanza. Le nocciole contengono anche proantocianidine, antiossidanti che proteggono dai danni dei radicali liberi e possono aiutare a prevenire le malattie cardiache e il cancro e il ferro, un minerale necessario per le cellule del sangue sane. Un'oncia, sulle nocciole 21, ha 1.3 milligrammi di ferro, che è 7 percentuale del valore giornaliero.
