I mini cetrioli e i pomodori d'uva sono uno spuntino fresco, pieno di sapore e sano.
Piuttosto che affidarsi ai munchies dei distributori automatici per superare il tuo crollo pomeridiano, imballare alcuni spuntini sani prima di partire la mattina. Mentre una tipica mela o un sacchetto di carotine può sembrare una risposta ovvia, ti annoierai presto con gli stessi snack. Invece, crea un mix colorato di mini cetrioli e pomodori d'uva per uno spuntino succoso pieno di sapori e sostanze nutritive - e che non finirà avvolto intorno alla tua vita.
Nutrizione di base
Un paio di mini cetrioli e una manciata di pomodori d'uva rendono il perfetto snack ipocalorico ma nutriente. Un mini cetriolo ha circa 10-15 calorie e una piccola quantità di proteine. Una porzione da 1 tazza di pomodori d'uva contiene circa 30 calorie e poco più di 1 grammo di proteine. Quindi, anche se mangiosamente una manciata di mini cetrioli e 1 tazza intera di pomodori d'uva mentre navighi su Internet o fai commissioni in città, lo spuntino pomeridiano è ancora meno di 100 calorie.
Vitamine e minerali
Il Natale lo spuntino colorato è ricco di calcio, che aiuta a mantenere sani i denti e le ossa. I pomodori piccoli hanno circa 2 milligrammi ciascuno e ogni mini cetriolo ha circa 17 grammi di calcio. Il potassio mantiene correttamente i muscoli, i nervi e il cuore, mentre il fosforo è essenziale per la funzionalità renale e l'assorbimento dei nutrienti. Ogni mini cetriolo contiene circa 150 milligrammi di potassio e 25 milligrammi di fosforo, mentre ogni vitigno ha circa 40 milligrammi di potassio e 4 milligrammi di fosforo. Quindi se il tuo spuntino pomeridiano contiene tre mini cetrioli e 1 tazza di pomodori d'uva, riempirai il tuo corpo di circa 65 milligrammi di calcio, 800 milligrammi di potassio e più di 100 milligrammi di fosforo. La donna media ha bisogno di circa 800 milligrammi di calcio, 4.700 milligrammi di potassio e 580 milligrammi di fosforo al giorno. Mentre la tua merenda non soddisferà la tua intera dose giornaliera, ti porterà sicuramente molto più vicino di una busta di patatine o una barretta di cioccolato.
Fibra
I cetrioli e i pomodorini d'uva ti aiutano a riempirti di fibre, che fa molto di più che rendere le abitudini del tuo bagno un po 'più regolari. La fibra aggiunge volume ai rifiuti del corpo, rendendo più facile il passaggio attraverso il tratto digestivo. In tal modo, protegge contro le emorroidi e alcune malattie digestive. La fibra alimentare rallenta anche l'assorbimento di zuccheri nel corpo, il che è un grande vantaggio per diabetici e non diabetici. Mantenendo la pancia piena più a lungo, la fibra può anche aiutarti a evitare il secondo aiuto di cena o dessert - in definitiva impedendo un eccessivo apporto calorico e un aumento di peso. Un mini cetriolo ha circa 1 grammo di fibra, mentre una porzione da 1 tazza di pomodori d'uva ti dà circa 2 grammi. Una donna adulta dovrebbe aspirare a un consumo giornaliero di circa 20-25 grammi di fibre. Masticare pochi cetriolini e una grossa manciata di pomodori d'uva soddisfa circa un quarto di questo requisito.
Antiossidanti
I pomodori d'uva sono ricchi di antiossidanti - specificamente licopene, che rinforza il sistema immunitario e protegge dal cancro. È ciò che dà ai pomodori d'uva la loro brillante tonalità rossa. Secondo MayoClinic.com, gli antiossidanti di un pomodoro proteggono anche dalle malattie cardiache e dalla degenerazione degli occhi. Sicuramente raccoglierai i benefici antiossidanti delle verdure colorate facendo merenda su di loro nella loro forma più naturale - ma questo può diventare un po 'noioso. Puoi tagliare a dadi le verdure e aggiungerle a un'insalata o inserirle nel tuo sandwich preferito. Le verdure possono anche essere condite con olio d'oliva o aceto di riso per un tocco in più di sapore sottile. Oppure taglia il cetriolo a pezzettini, mescolalo con una cucchiaiata di puro yogurt greco e usalo come salsa cremosa per i tuoi pomodori d'uva - anche se lo yogurt aggiunge un po 'più di calorie allo spuntino, aggiunge anche una buona dose di proteine e calcio
