L'uso di pesticidi organici allontana i prodotti chimici di sintesi dalla tua famiglia e dal tuo orto.
I giardinieri biologici mantengono la salute delle piante e praticano i controlli culturali per minimizzare i problemi dei parassiti. Tuttavia, anche il giardino più curato mantiene occasionalmente un'epidemia di parassiti che minaccia il rendimento. I pesticidi organici si rompono rapidamente per la maggior parte, rendendoli più sicuri nel loro complesso rispetto a molti dei loro equivalenti sintetici di lunga durata. Quando applichi un qualsiasi prodotto alle tue piante, specialmente quelle commestibili, leggi attentamente l'etichetta e segui tutte le istruzioni. (Vedi riferimenti 1, pagina 445-446)
Sapone insetticida
Il sapone insetticida lavora a contatto con insetti piccoli e dal corpo morbido come acari, cocciniglie, aleurodidi, afidi e cocciniglie. I saponi formulati per il controllo degli insetti generalmente contengono meno extra rispetto ai saponi per uso domestico, che possono includere lozioni e altre sostanze chimiche che possono danneggiare le vostre piante. I saponi insetticidi devono entrare in contatto diretto con il parassita per funzionare, quindi concentrarsi sulla parte inferiore delle foglie e in altri luoghi in cui si nascondono i parassiti. I residui si disintegrano rapidamente, rendendo il sapone insetticida sicuro per le piante vegetali. (Vedi riferimenti 1, pagina 457-460)
Oli botanici
Gli insetticidi a base di olio provengono da fonti petrolifere e botaniche (vedere Riferimenti 1, pagina 457). Gli oli botanici non comportano rischi di tossicità per l'uomo, gli animali domestici o altri organismi non bersaglio nell'ambiente, rendendoli una buona scelta per il tuo orto. Gli oli botanici sono concentrati dalle piante - come l'olio di menta, che controlla gli afidi, e l'olio di jojoba per uccidere le mosche bianche (vedi Riferimenti 2). Neem, un popolare pesticida organico, proviene dai semi di un albero tropicale e controlla alcuni insetti sulle piante; tuttavia, non danneggia gli esseri umani o gli organismi non target (vedere Riferimenti 3).
Fungicidi minerali
Diversi pesticidi di origine minerale controllano le malattie fungine sulle piante. Un cucchiaino di bicarbonato di sodio mescolato in un litro d'acqua con una goccia di sapone impedisce alle spore di crescere e può fermare la crescita precoce. Come ingrediente di cottura, il bicarbonato di sodio è sicuro per le piante alimentari, anche se "L'enciclopedia suprema dei giardini biologici" di Rodale fa notare che una soluzione più forte può danneggiare la vegetazione. Zolfo e rame sono minerali con una lunga storia di utilizzo per il controllo delle malattie fungine. Poiché sono moderatamente e altamente tossici per gli esseri umani, rispettivamente, evitano il loro uso su alimenti commestibili ogni volta che è possibile e seguono tutte le precauzioni dell'etichetta se è necessario utilizzarli. (Vedi riferimenti 1, pagina 475)
Piretrine
Le piretrine provengono da fiori di crisantemo e provocano la paralisi negli insetti. Sebbene abbiano una bassa tossicità per gli esseri umani, le piretrine rappresentano un rischio significativo per i pesci e altri insetti nell'ecosistema. Al momento dell'acquisto di piretrine, evitare i piretroidi, che sono sostanze chimiche sintetizzate fatte per assomigliare alle piretrine (vedi Riferimenti 4). L'etichetta dovrebbe indicare chiaramente che il prodotto proviene da piante ed è accettabile per l'agricoltura biologica.
