I tipi di grassi e carboidrati che mangi determinano quanto è sana la tua dieta.
Ogni volta che mangi, il tuo corpo converte proteine, carboidrati e grassi dal cibo in energia, che viene misurata in calorie. Ogni donna ha bisogno di un certo numero di calorie al giorno per mantenere il suo peso attuale, ma l'apporto calorico medio non è necessariamente il numero ideale per tutti. Le donne giovani e attive hanno bisogno di assumere più calorie ogni giorno rispetto alle donne più anziane e meno attive. I tipi di alimenti che mangi possono anche rendere la tua dieta sana o dannosa, quindi conta anche la qualità delle tue calorie.
Calorie totali
La donna media di 20 anni assume in media 1778 calorie al giorno, secondo gli Stati Uniti "National Health and Nutrition Examination Survey" del Dipartimento dell'Agricoltura. Le donne tra i 20 hanno il più alto apporto calorico medio, con 1.949 calorie al giorno. Nei loro 30 anni, le donne mangiano un po 'meno, assumendo circa 1.831 calorie al giorno, e il loro apporto calorico giornaliero continua a diminuire con l'età. Indipendentemente dal fatto che l'assunzione media sia la giusta quantità per te dipende dall'età e dal livello di attività. Se la tua assunzione è più alta o più bassa, potrebbe comunque essere ottimale per il tuo stile di vita.
Calorie da grasso
L'Istituto di Medicina consiglia di assumere dal 20 al 35 percento dell'apporto calorico dal grasso. Il grasso ti aiuta ad assorbire la vitamina A dagli alimenti che mangi e ti dà anche energia. Sebbene l'IOM consiglia di evitare il grasso saturo, che può aumentare il colesterolo, altri tipi di grassi, come i monoinsaturi e i polinsaturi, fanno bene al caso tuo. La donna media prende 66 grammi di grasso al giorno, di cui 22 grammi sono grassi saturi. Questo è quasi 600 calorie da grassi. Con una dieta giornaliera di 1.800 calorie, il grasso rappresenta circa il 34% delle calorie, ponendoti nella fascia più alta dell'intervallo consigliato.
Calorie da carboidrati e proteine
Carboidrati e proteine aiutano a riempirti , alimenta il cervello e i muscoli e tieni in movimento. La donna americana media prende 68 grammi di proteine e 224 grammi di carboidrati ogni giorno. Un grammo di uno o ha 4 calorie, quindi comprendono il 15 e il 50 percento del suo apporto calorico totale. L'IOM raccomanda che dal 10 al 35 percento delle calorie provengano dalle proteine e dal 45 al 65 percento dai carboidrati. Tuttavia, non tutti i carboidrati sono uguali e le donne assumono troppi carboidrati raffinati, come i cibi con farina bianca o zucchero. In media, le donne tra i 20 e i 30 ottengono solo circa 13,6 e 16,6 grammi di fibre al giorno, rispettivamente, molto al di sotto dei 25 grammi raccomandati dall'IOM.
Meglio della media
Anche se si prende il numero medio di calorie ogni giorno, i tipi di cibo che mangi determineranno quanto è sana la tua dieta. Mangia una varietà di cibi ricchi di nutrienti, tra cui frutta, verdura, prodotti integrali e fonti proteiche, per ottenere il massimo dalle calorie che assumi. Se ottieni tutte le vitamine e i minerali di cui hai bisogno, il tuo corpo è in grado di digerisci e metabolizza il cibo che mangi, usando le calorie in modo più efficiente.
