Il succo è nutriente con moderazione.
Se non sei un grande fan di mangiare frutta fresca, bere succo di frutta può essere un buon modo per ottenere ogni giorno le tue tazze di frutta 1.5 consigliate. Ogni porzione di succo 3 / 4 conta come tazza di frutta 1 e difficilmente prende tempo per bere.
Benefici nutrizionali
Il succo di frutta ha lo stesso contenuto di vitamine e minerali della frutta fresca. Contiene anche le stesse sostanze chimiche benefiche per la pianta - come i flavonoidi - che si trovano nella frutta fresca. La differenza principale è che il succo di frutta non ha la fibra trovata nella frutta fresca. Fintanto che ottieni i tuoi 25 di fibre al giorno raccomandati da cereali integrali, frutta e verdura, questo non importa. Se sei assetato di una bevanda dolce, il succo di frutta è un'opzione molto più salutare della soda o delle bevande energetiche.
Benefici per la salute
Ottenere il numero raccomandato di porzioni di frutta e verdura può aiutare a ridurre il rischio di malattie come il cancro e le malattie cardiache, e bere succo di frutta può renderlo più facile per te. Alcuni tipi di succo di frutta possono essere particolarmente benefici, tra cui succo d'uva, che contiene flavonoidi che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando il colesterolo e il rischio di coaguli di sangue e mantenendo la pressione del sangue a un livello sano, secondo MayoClinic.com . Il succo di melograno è anche una buona scelta, poiché contiene un tipo di antiossidante chiamato polifenoli in quantità superiore a quella trovata in altri succhi di frutta, e può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e mantenere le arterie intasate.
Assunzione consigliata
Mentre il succo può essere salutare, non si vuole fare un succo veloce, il che comporta consumare solo frutta o succo di verdura, poiché questo rende difficile ottenere tutti i nutrienti necessari e tende ad essere troppo basso in calorie . Invece, bere il succo come parte di una dieta sana. Bere troppo succo di frutta può anche causare troppe calorie, poiché anche i succhi di frutta 100-percent sono ricchi di zuccheri e calorie.
Considerazioni
Prepara solo il succo che puoi bere in una sola seduta, poiché i batteri si moltiplicano rapidamente nel succo fresco, rendendolo pericoloso da bere. Se acquisti il succo in negozio, usa il succo di frutta 100 per cento ed evita le bevande a base di succo zuccherate con zuccheri aggiunti, dato che questi zuccheri aggiungono solo calorie senza alcun beneficio nutrizionale. Assicurarsi che il succo sia pastorizzato o che possa causare intossicazione alimentare.
