Squash che carb craving con spaghetti squash.
Quindi stai osservando la tua assunzione di carboidrati e stai cominciando a sentirti più leggero ... fino a quando la temuta pasta che brama colpisce. Invece di privare te stesso, soddisfare quella brama con spaghetti squisiti e versatili. Lo Spaghetti è facile da preparare e la sua carne simile a spaghetti ingannerà le tue papille gustative pensando che stai mangiando un pasto ad alto contenuto di carboidrati.
Le nozioni di base
Lo Spaghetti è un ortaggio a forma oblunga di colore giallo chiaro a maturazione. Si trova nella sezione prodotti della maggior parte dei negozi di alimentari. Sebbene sia stato raccolto all'inizio dell'autunno, è ampiamente disponibile durante tutto l'anno. Scegli uno spaghetto senza macchie e lividi, ha una pelle lucida e si sente pesante per le sue dimensioni. Dopo aver acquistato il tuo spaghetti squash perfetto, conservalo in un luogo fresco e asciutto finché non sei pronto per prepararlo.
Profilo nutritivo
Una tazza di spaghetti preparati ha calorie 42, niente grassi, un grammo di 10 di carboidrati - 2 di cui grammi sono fibre e 1 di proteine. Lo spaghetto ha un alto contenuto di acqua che riduce il suo profilo di vitamine e minerali rispetto alla maggior parte delle zucche invernali. Gli spaghetti di zucca contengono potassio, magnesio, calcio e vitamina A in piccole quantità.
Preparazione
Gli spaghetti possono essere preparati usando il forno o il microonde. Ma prima, taglia la zucca a metà longitudinalmente e rimuovi i semi. Può essere cotto in forno 375 gradi F con le metà rivolte verso il basso su una teglia leggermente unta. Rimuovere la zucca dal forno quando la polpa è tenera, dopo circa 45 minuti a 1 ora. Se sei a corto di tempo, usa lo spaghetto a microonde posizionando le metà dello squash in un piatto per microonde con tazza d'acqua 1 / 4. Coprire con pellicola trasparente e microonde in alto per 20 a 25 minuti. Lascia raffreddare la zucca per circa 15 minuti o finché non è abbastanza fredda da gestire. Usa una forchetta per separare la carne in fili che assomigliano a spaghetti.
si utilizza
I piatti a base di spaghetti possono essere preparati utilizzando ingredienti salati o ingredienti dolci. Per un piatto simile alla pasta, basta mescolare i filoncini di spaghetti con salsa marinara, salsa Alfredo, salsiccia e peperoni, polpette o aglio e olio d'oliva. Può anche essere servito a lato di un antipasto o mescolato in una casseruola. Per soddisfare i tuoi golosi, mescola i filoncini di spaghetti con il tuo dolcificante preferito, cannella, zenzero, noce moscata, frutta secca e noci.
