L'aglio aiuta a insaporire il cibo e può fornire benefici per la salute.
L'alitosi che a volte si verifica quando si mangia l'aglio può valerne la pena. Questa erba fa molto più che aromatizzare il cibo; potrebbe anche aiutare a prevenire o trattare un certo numero di condizioni mediche. Tuttavia, è necessario consultare il proprio medico prima di iniziare a consumarne un sacco, poiché può interferire con alcuni farmaci o causare effetti indesiderati.
Salute del cuore
Aggiungere più aglio alla propria dieta può aiutare a mantenere il cuore salutare. Potrebbe aiutare a ridurre leggermente i livelli di pressione sanguigna, secondo un articolo pubblicato su "Disturbi cardiovascolari BMC" nel 2008. L'aglio può anche fluidificare il sangue, quindi è meno probabile che coaguli e causi un infarto, e può aiutare mantenere le arterie intasate da grassi e colesterolo.
Cancro
Mangiare aglio, ma non assumere supplementi di aglio, può aiutare a prevenire il cancro del colon, dello stomaco e del retto, sebbene la ricerca sia ancora preliminare. L'aglio può aiutare a mantenere il cancro da moltiplicare, secondo uno studio pubblicato su "Cancer Letters" nel 2007. Tuttavia, non andare a mangiare tonnellate di aglio pensando che curerà il cancro, in quanto non ci sono ancora prove sufficienti per raccomandare di farlo o prevenire o curare il cancro, secondo l'American Cancer Society.
Common Cold
Potrebbe essere in grado di evitare i raffreddori o almeno limitare il tempo che si soffre da un raffreddore se si mangia regolarmente aglio o prendere supplementi di aglio durante la stagione fredda, secondo il centro medico dell'Università del Maryland. L'assunzione di integratori può aiutarti a ridurre al minimo gli effetti collaterali come l'alitosi, ma potrebbe non essere altrettanto efficace per i benefici sulla salute dell'aglio crudo, secondo Drugs.com.
Considerazioni
Mangiare aglio può causare l'odore del corpo, un mal di stomaco , gonfiore o alitosi. Se soffri di disturbi emorragici o di problemi digestivi o di stomaco, non dovresti mangiare grandi quantità di aglio o assumere integratori a base di aglio, poiché ciò potrebbe peggiorare queste condizioni. Aspirina, anticoagulanti, farmaci per il diabete, farmaci anti-HIV, pillole anticoncezionali e farmaci per la tubercolosi possono interagire con l'aglio, causando effetti avversi, quindi consultare il medico per assicurarsi che l'aglio sia sicuro prima di utilizzare questi integratori.
